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夏天这样做苦瓜既简单又美味

吃货一枚 2023-04-28 05:05:07

苦瓜,想必是大家在夏天都想吃的一种蔬菜了,它虽然苦,但是却能让你在夏天忘记炎热的烦恼。夏天,吃苦瓜是好处多多的,它具有清热解毒、养血益气、护心保肝等作用了,而且,做法也是非常多多的了。有的朋友不知道该如何做苦瓜吃,我们不如一起来了解一下吧!

夏天的苦瓜食谱

苦瓜汁

材料:新鲜的苦瓜,适量清水。

做法:将苦瓜洗干净之后取出瓜籽,然后洗干净切片备用,在锅中加入清水以及苦瓜片,煮熟之后就可以服用了。

功效:这种苦瓜汁服用之后具有很好的清热明目的效果,特别适合那些眼睛发红并且感觉到疼痛或者是肝火上炎的患者服用,能够快速的促进身体恢复健康。

苦瓜茶

材料:苦瓜,绿茶。

做法:将苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜籽;然后在苦瓜中塞入适量的绿茶;做好之后用绳子串起来放在通风口晾干;将阴干之后的苦瓜洗干净切碎,然后和绿茶一起搅拌均匀,取出适量用开水进行冲泡服用。

功效:这种苦瓜茶具有很好的利尿通便以及清热解毒的作用,特别适合在夏天服用。

苦瓜炒嫩玉米

材料:苦瓜150g,嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。

做法:将苦瓜去两头和籽,洗净,切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精翻炒即可食用。

功效:健脾开胃,降脂通便,清热明目,解毒利尿。

以上是今天小编为大家带来的有关“夏天的苦瓜食谱”的内容介绍了。想必,你在看完上面的内容后也一定对于苦瓜有了更多的认识和了解了吧!苦瓜,真是夏天的一道不错的菜肴了,不仅可以解暑清热,而且,其实苦瓜的降脂排毒,瘦身美肤的功效也是很不错的哦。

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