糖尿病不能吃鸡蛋？65岁院士忠告：血糖要想平稳，要少吃这两物

糖尿病人若想控制好血糖水平，首先就要控制饮食，要知道哪些食物不能吃，哪些食物不能吃，能吃多少，不能是多少，这已经成为了糖友们经常会讨论的一个话题。在这个过程当中，很多食物都存在着争议，比如糖尿病患者不能吃鸡蛋，但这种言论究竟有没有科学依据呢？

65岁的仝小林院士是糖尿病疾病方面的泰斗级任务，从事糖尿病临床经验已经有40余年了，率先将现代糖尿病的中医病名概括为“糖络病”，并且首创了“开郁清热法”治疗早中期糖尿病，很好解决了“中药不能独立降糖”的历史性难题。在仝院士看来，糖尿病患者适当吃点鸡蛋，是完全没有问题的。

人们对糖尿病患者能不能吃鸡蛋的顾虑，主要是因为鸡蛋中含有的胆固醇含量较高。的确，经过调查发现，一个50克的鸡蛋中，大约就含有293毫克的胆固醇，所以糖尿病患者干脆选择不吃，或者将其中的蛋黄丢掉。其实鸡蛋中的优质蛋白很多，可以帮助高血糖人群调节，并且蛋黄当中含有的卵磷脂是一种强乳化剂，可以阻止胆固醇和脂肪在血管壁内沉积，对于高血糖人群是有一定好处的。

但鸡蛋的摄入量不宜过多，一天吃一个最好，我们最好将鸡蛋煮熟再吃，不要经常吃糖心蛋，两天吃一个完整蛋黄，既能增加蛋白质，也能为身体补充营养。

仝院士：血糖要想平稳，2种食物要少吃

1、高碳水主食

指的是白米饭、白面馒头、面条等细粮做成的主食，因为好消化，碳水化合物的含量也非常高，所以比较容易让我们的血糖升高。

我们其实可以用粗粮和细粮按2:1的方式做成杂粮米饭，这样不仅摄入的碳水化合物变少了，带来的饱腹感还强，帮助血糖高的人减少食量。

2、高脂肪类食物

几十年前，家里只有逢年过节才舍得买肉，但如今，人们生活水平越来越高，大鱼大肉已经成了家常便饭。可是，在生活质量提高的同时，身体健康也埋下了许多隐患，如果经常大鱼大肉、摄入高脂肪类食物，如猪脸、五花肉等等，可能引发血液黏稠、脂肪堆积，甚至出现小型血栓，不仅对血管健康造成威胁，还不利于血糖的稳定。所以，血糖高的人应该少吃高脂肪类食物。

血糖升高，身体会出现10个异常，别不当回事

1、 全身无力和疲惫

2、 手脚浮肿

3、 尿频和口渴

4、 头晕目眩

5、 手脚麻木刺痛

6、 视力下降

7、 消化不良

8、 体重突然降低

9、 反复受到感染

10、伤口不易愈合

想要稳定血糖？坚持做好2件事，血糖不涨反降

1、适量运动

血糖偏高人群平时不宜进行大量运动，但我们需要适量运动，比如打打太极拳或者慢跑等等，我们要根据个人的身体状况，选择最合适自己的运动，每天坚持半个小时就能帮助身体燃烧多余的脂肪和热量，也有助于血糖更稳定。

2、多吃新鲜蔬果

血糖较高的人，平日里应该多吃新鲜水果和蔬菜，因为高血糖患者不能吃碳水化合物太高的食物，也不能吃油炸食品、高脂肪食品以及高盐分食物。所以，新鲜的蔬菜水果就成了他们的不二选择。像圣女果、胡萝卜、冬瓜、大白菜、油菜、芹菜、茄子等等，都可以多吃一些。

尝起来不甜就能吃？糖尿病人群，这4种不甜的食物也要尽量少吃

导语：老话常说“病从口入”，很多的身体问题都是由于不合理的饮食所导致的。像糖尿病，除了很少一部分人是由于先天原因导致的，绝大多数都是由于后天的不良生活习惯引起的，常吃一些含糖量高的食物使血液中血糖含量超标，继而导致糖尿病。所以糖尿病人群平时要注意自己的饮食，除了甜食之外，这几种不甜的食物也要忌口。

尝起来不甜就能吃？糖尿病人群，这4种不甜的食物也要尽量少吃

1、少吃酸菜

在北方地区，许多家庭会在秋冬季节时腌制酸菜来食用。酸菜属于腌制食物，在腌制的过程中会加入很多调味品和食盐，如果食用过多酸菜，就会使血液粘稠度增加，可能会对糖尿病人群造成不利的影响，所以要尽量少吃这类食物。

2、少吃香椿

糖尿病人群平时也要尽量少吃香椿，因为香椿进入人体之后会使肝火旺盛，从而影响肝脏的正常代谢和排毒，使体内多余糖分无法排出体外，继而导致血糖升高。

3、少吃香芋

香芋虽然具有很高的营养价值，但是其中的淀粉含量也很高，如果摄入过多就会使体内血糖值不断升高。因此要想稳定体内血糖值，糖尿病人群平时就要少吃香芋，可以用粗粮来代替。

4、少吃糯米

并不是说尝起来没有甜味里面就不含有糖分，糯米虽然尝起来不甜，但是含糖量却很高，如果过度摄入就会在体内产生大量的葡萄糖，使血糖迅速升高，不利于糖尿病人群的身体 健康 ，所以要少吃为好。

二、想要稳定体内血糖值，这几件事要做好

1、营养均衡

虽然糖尿病人群在饮食上很有讲究，有许多忌口的东西，但是也不能过于单一化，要保证营养均衡。如果饮食过于单一，就会使其出现营养不良的情况，因此在日常生活中可以多吃一些富含膳食纤维、维生素的食物，只要注意适量，是不会对身体有什么损伤的。

2、尝试多喝水

之所以会出现体内血糖不稳定的情况，是因为没有养成良好的生活和饮食习惯，所以平时一定要小心调理，否则会对身体造成更严重的伤害。除了要少吃含糖量高的食物，也要注意营养搭配。即使在一段时间内身体的血糖值控制得比较好，也不能暴饮暴食，否则会给肠胃和肝脏都带来负担。平时要多喝水，在喝水时可以加入一些 养生 的食材，例如蒲公英，古丁，大麦，罗汉果，甘草，百合，薄荷，苦瓜等。

结语：一旦得了糖尿病，就要长期服药调理，平时也要注意饮食，避免食用含糖量高的食物，但也要保障营养均衡，多为身体补充膳食纤维、维生素、矿物质等。平时要多喝水，坚持运动，这样才能使血糖稳定，提高身体免疫力。

升血糖的食物不止甜食，降低血糖减少并发症，这3种食物也要少吃

糖尿病是一种慢性疾病，近些年在我国发病率越来越高，而且不仅仅局限于老年人，越来越多的中青年人也发生了糖尿病。和大多数慢性疾病一样，糖尿病的发生也跟我们的饮食习惯有关，因此很多患者就问，降低血糖，是不是不吃高糖食物就可以了？

虽说高糖食物跟糖尿病有着直接的关系，但是影响血糖的食物不止是糖，对于糖尿病患者来说，想要控制血糖，避免心血管疾病发生的风险，在饮食上不单单只能限制糖的摄入，还有三种食物也要尽量少吃。

第一种：高脂肪食物

对于脂肪含量比较高的食物，糖尿病患者也应当减少摄入。糖 尿病患者本身就存在糖、脂肪的代谢紊乱，如果再摄入过多的高脂肪食物，会引起和加重动脉粥样硬化。常见的高脂肪食物有：动物内脏、肥肉、蛋黄、鱿鱼、鱼子、虾、蟹黄等，糖尿病患者应尽量减少这些食物的摄入。

第二种：油炸食物

很多食物经过油炸以后味道都比较不错，但是糖尿病患者最好减少食用，过量的油脂摄入会导致体内脂肪堆积，使患者动脉硬化的程度加重，还会加重患者的糖尿病症状，引发胰岛素抵抗，使患者的血糖水平发生波动，血糖升高。

第三种：酒

酒在我们日常的生活中很常见，很多人都喜欢喝一些酒来助兴或者解乏，糖尿病患者喝酒后，酒精 会刺激胰腺大量分泌胰岛素，导致低血糖症状的发生；还会加重肝脏负担，对于糖尿病伴有脂肪肝的人更要严格限制酒的摄入量。

虽然糖尿病并没有绝对意义上的忌口，但是患者还是要管住嘴，除了高糖食物，上述三类食物也应当减少摄入，日常生活中多加运动，这样才有利于血糖的控制。

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