这三种瓜是癌症的“头号克星”,多吃一些，有利于抑癌防癌

中国医学研究证实：目前已经有大约1/3的癌症可以预防，1/3可以治愈，而剩下的1/3也可以通过舒缓治疗来减少疼痛，人们已经不需要视癌症为“绝症”。

一、南瓜：全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

医学研究表明南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂，而且对癌症预防有很好的效果。南瓜维生素A的含量极高。此外南瓜含有丰富的维生素C、钙质，还含有具有抑制致癌物色氨酸-P的成分。

二、苦瓜：苦瓜由于其味道有点苦涩，很多人不喜欢吃。但是明代大医学家李时珍，称苦瓜为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

许多西方医学研究证明，苦瓜的抗癌功效来自一种叫类奎宁蛋白的成分，它能将将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

三、地瓜：地瓜是中国农村广泛种植的一种植物，农民用于喂猪。其实地瓜是抗癌佳品。

地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，在全世界很多国家被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。地瓜具有强大的防癌功能，是因为它含有一种叫去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

防癌的食物有哪些 吃什么防癌

防癌的食物很多，根据最新的研究发现，食用蘑菇类食品，可以起到防癌的功效。

根据国际粮农组织的推荐，提倡科学的饮食方式是一荤一素一菇，一荤一素就是一份荤腥食物，比如肉类，鱼类等，一份蔬菜类，比如豆制品，绿叶蔬菜，果类蔬菜等，一份菇则是一份菌菇类，比如香菇，木耳等。

二，科学的生活方式是预防癌的主要手段

根据现代生物学研究成果认为，合理的生活方式是预防癌症的重要手段，不合理的生活方式是导致癌症发作的诱导原因，比如吸烟人群的肺癌发生率是不吸烟人群的数倍（这个数据涉及到医学，也有多种不同数据分析结果的报告，存在地区差异性）。而饮食方式也是导致癌症发生的重要诱因，根据国家医学调查组发布的报告显示，因为饮食习惯的不同，癌症发布发现了地域性的特征：

　以下是国家疾控中心发布的内容：

肺癌?汽车尾气、烟囱里的黑烟、环境污染造成的阴霾天、不环保的房屋装修材料等，为近年来肺癌高发的重要原因．也让肺癌成为目前第一大癌症，发病率和死亡率都跃居首位。生活中厨房要注意清洁通风，减少高温煎炸；房屋装修后不要急于迁入；靠近马路的住户，白天车流量大时要少开窗：司机遇上堵车，别开车窗。

乳腺癌?与30年前相比，乳腺癌死亡率上升34．1％，其中城市上升38．8％，上海市女性乳腺癌发病率已位居第一。用多种化妆品间接造成雌激素过量；摄取高脂肪、高热量食物，缺少锻炼，生活不规律是发病原因。除了多摄取膳食纤维、少吃高脂肪高热量食物，还应控制体重，适量运动，戒烟限酒，慎用雌激素。

胃癌北方要高于南方，主要跟饮食习惯、暴饮暴食有关，比如爱吃高盐、腌制食品。要想改变这种情况，要少吃或不吃熏烤、味重、辛辣的食物，多吃新鲜蔬菜，以补充胡萝卜素、维生素c、维生素E等。

食管癌?河南省林州市食管癌发病率、死亡率很高，主要因为当地人喜欢吃粗糙及腌制的食物。食物中硝酸盐、亚硝酸盐过多．再加上霉菌的作用产生亚硝胺．风险明显加大。

肠癌?以北京为代表的大城市肠癌增加趋势明显，增幅在所有癌症中位居三甲之列，高蛋白、高脂肪、低膳食纤维饮食是直接原因。要远离肠癌，除了多吃富含纤维素食物，少吃煎炸、腌制食品，养成及时排便的习惯。

三，多吃菌菇类食品可以预防癌症

根据现代生物学研究发现，菌菇类中含有一些菌类多糖和三萜类物质，能够有效的抑制S180肉瘤，甚至有杀灭的功效，所以，菌菇类药品的研发就进入了白热化的阶段，已经取得的成果有：灵芝多糖注射液，治疗肝癌，胃癌等，香菇多糖注射液，治疗肝癌等，猴头菇浸膏，治疗消化系统癌症，云芝多糖治疗肝癌，以及消化系统癌症等··············而传统的中药中，灵芝，桑寄生，天麻，虫草等都是很好疗效的药材。

?因为菌菇类和我们人类的亲缘关系很远，所以，使用菌菇类食品能够提高机体免疫力，修正人体免疫细胞的变异，达到预防癌症的发生。

四，癌症的预防不能够仅仅是靠吃就可以解决的

癌症的发生是人体自身免疫细胞发生变异的结果，导致变异的因素很多，除了吃以外，还有生活习惯也是和发生有关的，比如长期的熬夜就会导致机体处于疲劳状态，器官组织就会发生变异结果，再比如，长期的便秘，是导致大肠癌发生的主要原因···············

五，科学的生活方式是预防癌症发生的手段

科学的生活方式，加上合理的饮食方法，就可以有效的预防癌症的发生，保持适当的的运动可以促进机体各种酶的反应，增强机体的排泄能力，舒张气血的调和性能，就有较强的保健功效了。

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