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元宵佳节选食元宵有讲究

白敛 2023-07-18 11:06:12

元宵是农历正月十五炎黄子孙的佳馔。这一习俗渊源已久,古医书载,糯米性平味甘,能补虚调血、开胃健脾、益气止泻,若配以不同的馅,则有各异的食疗功效。

如黑芝麻滋养肝肾、益气养血,可治脱发、早白发、腰膝酸软、便秘;花生润肺、和胃,能治燥咳、反胃、脚气、乳妇奶少;核桃润肺益胃、补血养神,能养颜、健脑、乌发,治疗肾气不足、产后体弱、慢性咳嗽;莲茸养心、益肾、补脾、涩肠,可治夜寐多梦、淋浊、久痢、虚泻、妇人崩漏带下;冰桔理气宽中、燥湿化痰,能治咳嗽痰多、脘腹胀满;南瓜补中益气、化痰排脓、解毒杀虫,能治久病气虚、脾胃虚弱、咳喘、肺痈、便溏、小便不利、痤疮、蛔虫;玫瑰理气解郁、活血散瘀,可治肝胃气滞、风寒痹症、吐血咯血以及妇女月经不调、赤白带下;红豆沙利水除湿、活血排脓、解毒消肿,能治水肿、脚气、黄疸、泻痢、痈肿;枣泥补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒,可治胃虚食少、脾弱便溏、气血虚少、津液不足、营卫不和、心悸怔忡、妇人脏燥。人们可根据各自口味以及不同的身体情况而选食。www. .com

需要指出的是,元宵含糖含脂,不易消化,可在进食半小时以后,采取快步走等运动方式助消化。对于一些不宜食用有馅元宵者,为过节应景,可用无馅小元宵取代,配以桂圆红枣汤或桂圆姜汤等,前者能温中补虚,后者则可补身祛寒,亦不失佳之本色。

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吃汤圆的习俗

元宵节吃汤圆的习俗:

1、我们国家一般在春节后的元宵节吃元宵(即汤圆)是一种传统,汤圆表示一家人团团圆圆。

2、正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。

3、按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月,后来节日名称也演化为“元宵节”。

4、将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,成为世代相沿的习俗。


元宵节的习俗是什么?

中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。元宵节是中国的传统节日,所以全国各地都过,大部分地区的习俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点。

1、吃元宵

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。

2、闹花灯

农历正月十五是“元宵节”,此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗,故也称灯节。

3、猜灯谜

猜灯谜又称打灯谜,是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。

4、耍龙灯

耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》,作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。

5、踩高跷

踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇:“宋有兰子者,以技干宋元。宋元召而使见其技。

以上内容参考?-元宵节

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