5款高蛋白低脂肪的香菇月子餐

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香 菇

香菇营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”。产妇食用香菇不仅能提高机体免疫力，还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效，是一种优质的健康食品。

更容易吸收酒精，对健康有隐患。二、第二阶段脐带脱落之后一般情况下，宝宝的脐带会在结扎后的5至7天左右脱落。脐带脱落后，脐部仍可见少许血性分泌物，家长可继续用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后盖上消毒纱布来保护宝宝的肚脐。在肚脐愈合的过程中，脐带残端先是变硬、变黑，因时常与尿布或衣服发生摩擦，脐窝内会有少许出血、少量清亮的渗液或淡黄色稠厚的液体（黏如蜜糖），家长无需担心，这都属于脐带愈合中的正常现象。但如果黄色渗液类似于尿液并伴有尿味，或渗液具有恶臭味，则属于结构异常或局部感染，这就需要及时带宝宝就医诊断处理了。三、脐带脱落前后如何护理护理新生儿每天早中晚都要对脐部观察和消毒，如果脐部分泌物增多，血性分泌物增多，有异味，这就说明脐部发生了炎症，需要加强消毒。使用75%的酒精加消毒棉签，每天进行2-3次的消毒，一定记得彻底清理脐窝的分泌物，脐周部位也清理干净，脐部要保持清洁干燥，这样脐带脱落就会很顺利。注意：消毒时不要只消毒肚脐表面，要往脐部里面深一点消毒，棉签转着圈消毒，消毒时不要离开宝宝，尽量缩短消毒时间。特别说明：重要的是，要保持脐部的干燥，干燥，干燥！

01

香菇鸡肉粥

材料：

鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量

做法：

1、香菇泡软切小粒。

2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。

3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。

更容易吸收酒精，对健康有隐患。二、第二阶段脐带脱落之后一般情况下，宝宝的脐带会在结扎后的5至7天左右脱落。脐带脱落后，脐部仍可见少许血性分泌物，家长可继续用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后盖上消毒纱布来保护宝宝的肚脐。在肚脐愈合的过程中，脐带残端先是变硬、变黑，因时常与尿布或衣服发生摩擦，脐窝内会有少许出血、少量清亮的渗液或淡黄色稠厚的液体（黏如蜜糖），家长无需担心，这都属于脐带愈合中的正常现象。但如果黄色渗液类似于尿液并伴有尿味，或渗液具有恶臭味，则属于结构异常或局部感染，这就需要及时带宝宝就医诊断处理了。三、脐带脱落前后如何护理护理新生儿每天早中晚都要对脐部观察和消毒，如果脐部分泌物增多，血性分泌物增多，有异味，这就说明脐部发生了炎症，需要加强消毒。使用75%的酒精加消毒棉签，每天进行2-3次的消毒，一定记得彻底清理脐窝的分泌物，脐周部位也清理干净，脐部要保持清洁干燥，这样脐带脱落就会很顺利。注意：消毒时不要只消毒肚脐表面，要往脐部里面深一点消毒，棉签转着圈消毒，消毒时不要离开宝宝，尽量缩短消毒时间。特别说明：重要的是，要保持脐部的干燥，干燥，干燥！

02

香菇扒菜心

材料：

菜心，新鲜香菇，盐适量，香油0.5大匙，菜油适量，高汤3大匙，生粉少许

做法：

1、锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘；

2、锅内下高汤3大勺左右，小火烧开。

03

葱油香菇

材料：

新鲜香菇150公克，葱1根，红萝卜50公克，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，香油1/2茶匙

做法：

1、新鲜香菇去蒂头；红萝卜去皮切片，备用。

2、煮一锅滚沸的水，分别将做法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备用。

3、做法2的香菇以斜刀片成两半；葱洗净切细末置碗内，备用。

4、热锅，将材料中的沙拉油烧热，放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。

5、将做法2的红萝卜片、作法3的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可。

04

蒸酿香菇豆腐

主料：

北豆腐300克，鲜香菇100克，酱油、白砂糖1、盐4、香油1、玉米淀粉适量

做法：

1、将豆腐切成四方小块，中心挖空；

2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料；

3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；

4、淋上香油、酱油即可食用。

05

香菇糯米饭

主料：糯米400克，猪里脊肉100克，

辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，

调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，植物油20克

做法：

1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；

2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；香菇去蒂切成丝；姜切成细末；猪肉切丝。

3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；

4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用盐调味；

5、最后放入糯米炒匀即可。

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什么月子餐比较好

月子餐吃什么最好
要看具体想补什么，我觉得月子期间里补血气是尤为重要的。产妇在生完宝宝后特别虚弱是众所周知的事，如果在月子期间护理不当，甚至会落下病根，所以在产妇坐月子期间的饮食就显得非常关键，很多产妇都需要补血气，今天就跟大家说说，坐月子吃什么补血气。

1.桂圆不仅有维生素和葡萄糖，还有大量铁元素。因此非常适合孕期和产后食用，对于补血有非常好的效果。在夏季可以购买新鲜水果，冬季可以喝桂圆汤或者桂圆干等食物。

2.红萝卜，有的国家将其当作“人参”。红萝卜含有大量的红萝卜素，红萝卜素对补血也有显著效果，用红萝卜煮汤还是一道不错的补血汤品。除此之外，如果产妇有因为肝脏亏虚所引起的视力退步、脾虚造成的消化不良，食用红萝卜也有很好的改善作用。

3.甘蔗因为含有多量的微量元素，因此深受大家喜爱，其中富含铁、锌、钙、磷等等，这之中以铁的含量最高，位居水果之首，因而有了补血果之称。很多病痛都是在月子期间不注意引起的。除了补血气之外，产妇千万不要吹风，尽量不要接触凉水，洗澡过程中也一定要注意保暖。

月子餐食谱参考
荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。

素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。

汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。

早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。分娩像是一场重体力劳动，消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟碱酸、维生素a、维生素c的摄入，还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量

各地月子餐食谱

台湾台式月子餐30天、4周详细食谱、四个阶段尽管台湾现在还没有回归祖国，但两岸之间的交往是越来越密切了，也有不少两岸联姻的情况。娶了台湾媳妇后对方生了孩子，做丈夫的就希望能给媳妇做她家乡的月子餐，那台湾台式月子餐30天详细食谱是什么呢？下面我们就重点来看看台湾台式月子餐4周食谱、四个阶段该吃些什么吧。

台湾台式月子餐的精髓是?排?，讲究?一排二调三补?。第一周的时候要排出体内的水分、毒素及恶露；第二周的时候就要开始增强骨质和腰肾功能；到了第三周的时候，该排的已经排完，就得要进行全面补养。很讲究的台湾产妇在坐月子的期间都是喝用月子水（米酒水）做的各种汤汤水水，连开水都很少喝。

一般台湾台式月子餐中有生化汤、姜红茶、鲈鱼汤、猪肝汤、黄豆排骨汤、红菇乌鱼汤、红小豆汤、草鱼冬瓜汤、丝瓜蛋汤、萝卜羊肉汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、猪脚黄豆汤、薏米莲子鲫鱼汤、鲫鱼黄芪生姜汤、油菜香菇汤、猪肝粥、木瓜粥、当归乌鸡粥、鸡蛋小米粥、草菇鱼片粥、紫米红枣粥、菠萝粥、桃仁红枣粥、醪糟鸡蛋、泥鳅豆腐汤、木耳红枣粥、豆苗猪肾粥、薏米党参粥、红豆花生红枣粥、栗子猪腰粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥、金针菇猪蹄煲等。前三周里，家人们都可以根据?一排二调三补?的理论和产妇的身体恢复情况去选择合适的月子餐食谱做给产妇吃。

到了第四周了，可以多给产妇准备温补的食物，比如公鸡汤、海鲜羊排煲、芝麻牛骨髓粥、枸杞海参汤、乌鸡当归党参汤、冰糖燕窝、燕窝鸡粥、胡萝卜鱼肚汤、当归乌鸡粥、红枣牛肉汤、海带排骨汤、八宝粥、木瓜雪蛤、甲鱼汤等都比较合适。

广东广式产妇月子餐30天食谱及做法大全、月子餐单?广东人什么都吃?这虽然是一句网络用语，但广东的美食的确丰富多样，在广东坐月子的产妇是比较幸福的，那广东广式月子餐30天食谱及做法大全是什么呢？下面我们就来看一看广东产妇月子餐单上都有哪些食物吧，对广式月子餐感兴趣的产妇及产妇的家人可以参考一下。

广东产妇月子餐单常见的有猪脚姜、木瓜炖鲫鱼、豆腐鲫鱼汤、益母草鸡汤、冬瓜荷叶煲老鸭汤、冬瓜海带大骨汤、金银菜南北杏煲猪肺、米酒猪肝汤、黄豆骨头汤等等，各种各样的广式老火汤是她们的最爱。

广式月子餐食谱推荐猪脚姜

材料：2斤新鲜的猪脚、一斤姜、半斤甜醋、红糖适量、花生油适量、10个鸡蛋。

做法：

1、将买回来的猪脚切块后洗干净，拿去焯水了再取出来，再用清水将表面的肉沫给冲洗干净备用。

2、在锅里放花生油烧热后，放入猪脚然后不停的翻炒，直到猪脚呈现一种很干爽的状态后再将其捞起来。

3、生姜去皮切片后放入另一个锅里面加水，煮大约5分钟左右，煮的时候可以放入带壳的鸡蛋。取出来然后再放另一个炒锅里面煸炒，直到生姜的表面的颜色发生变化。

4、鸡蛋煮熟了去壳，取出完整的鸡蛋。

5、将半斤甜醋都倒入到一个砂锅里，等大火煮开之后放入已经炒好的生姜，然后加入猪脚、红糖、鸡蛋煮开，再次烧开后转小火煲一个半小时即可出锅。

6、出锅后的猪脚可以放凉了再吃。

重庆月子餐30天食谱虽然重庆人嗜好辣，但坐月子时显然是不能够吃辣，不然辣味会通过母乳进入到婴儿的身体里，导致婴儿不舒服。同时辣也会让伤口更难恢复。那么重庆产妇在生了孩子之后，月子里都是吃些什么东西呢？来看看重庆月子餐30天食谱就知道了。

重庆月子餐食谱可以有生化汤、麻油猪肝、麻油米线、清炒胡萝卜、茄汁鸽蛋鱼片、糙米饭、糯米粥、木瓜雪蛤、红豆汤、麻油腰子、木瓜鲫鱼汤、麻油鸡、素炖品、桃胶雪耳木瓜汤、通草鲫鱼汤、花生炖猪蹄等等，有很多很多的食物可以选择。

重庆人的生活是离不开辣椒，但对于坐月子的产妇来说一定别吃辣，为她们所准备的任何食物都应该是清淡的，不要添加辣椒，产妇就更不要自己额外地在菜肴上加辣椒，不然身体上的伤口比较难恢复，而且也会导致母乳中的辣度增加，婴儿很容易有上火的问题出现。

产妇在坐月子的时候要记得多吃黄色、绿色等深颜色的蔬菜跟水果，不能够一味地吃肉类，虽然肉类是含有高蛋白质，能给身体恢复带来很好的效果，但同样会给身体带来便秘等问题，产妇本身运动量就小了，又因为饮食造成便秘的话身体可难受了。

北方产妇月子餐30天食谱大全、可以吃哪些北方人的体质远比南方人要好很多，但北方人生了孩子后一样要坐月子、吃月子餐，北方人月子餐30天食谱大全是什么呢？很多人都会对北方产妇月子餐可以吃哪些食物好奇，觉得北方的产妇吃的月子餐可能跟南方产妇的月子餐完全不同。那下面我们就一起来看看吧。

适合北方产妇吃的月子餐有益母木耳汤、馒头、麻油炒猪肝、莲藕排骨汤、三鲜豆腐、鸡蛋豆腐、什锦豆腐、绿豆粥、鸡蛋黄花汤、牛肉粥、烧牛蹄筋、羊肝排叉、羊肉烧鱼、海参羊肉汤、鲫鱼豆腐汤、奶油鲫鱼、鲜滑鱼片粥等等。

很多人以为北方人吃的月子餐会跟南方人不一样，其实目前很多地区的月子餐都类似了，比如北方人吃的东西中也有借鉴南方人吃的食物，并没有严格上区分某些食物是南方人吃还是北方人吃，只要产妇觉得好吃又能够给身体带来营养，这类的食物就可以多准备。

对于产妇来说月子餐是可以帮助补身体，但也应该要注意搭配，不能够只吃荤菜，素菜就一点儿都不碰。如果完全不碰素菜身体也会变得不舒服，记得每天都应该要摄取到足够的蔬菜、水果、五谷杂粮等食物。

北方的产妇坐月子的时候，和南方的产妇坐月子时吃的主食可能会不同，就像北方的产妇，她们坐月子的时候就吃的是面条以及小米类，南方的产妇，她们坐月子的时候吃的就是米粥和米饭之类的东西。

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