夏季这5种“黄金”食物，补脾养胃，吃出好气色

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一：地瓜—补脾益气

地瓜是黄色食物？很多人一口惊：你没跟我开玩笑吧？它明明是红色的。

其实煮熟的地瓜，它的瓤是金黄色的，因此地瓜是地地道道的黄色食物。

从中医来说，地瓜，味甘性温，有助益气力、补脾胃。

此外，它还富含黏蛋白，这是一种多糖和蛋白质的混合物，能增强血管壁的弹性，避免人体发生动脉粥样硬化。不仅如此，地瓜还含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，有通便功效。

但地瓜淀粉含量也很高，一天不能吃太多，否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。

建议：每天吃150~200克即可，如果是老人和小孩的话，建议100克左右。

推荐食谱：地瓜粥

1、大米冲洗干净后倒入砂锅，加入清水，大火煮开后转最小火煮约半小时，其间不时用勺子搅拌一下以防粘底。

2、把地瓜洗净去皮后切成块泡在水里防止氧化变黑，待大米煮到微熟时，放入地瓜搅拌均匀后盖上盖子，一起用小火煮约二十分钟即可。

健康功效：生津止渴，降血压。

二：土豆—补气健脾

中医认为，土豆味甘、性平，具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等，可以增强脾胃的消化功能。

此外，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量是苹果的4倍，对于呵护皮肤、美白抗皱都有很好的效果。

推荐食谱：家常土豆泥

1、将土豆削皮洗净，放入水里煮半小时左右。差不多时用筷子试探，能轻松地戳到内部就说明可以了。

2、把土豆捞出，沥干水，用工具把土豆搅碎。

3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，继续搅，直到搅匀成泥状，可以加入海带粒和胡萝卜粒等其他配料，这样开胃的土豆泥就做好了。

健康功效：和胃健脾，老少皆宜。

三：南瓜—健胃消食

南瓜中所含的果胶，可以保护胃肠道黏膜免受粗粮等粗糙食物的刺激。

另外，南瓜还能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，是健胃消食的好帮手。不仅如此，他所含的胡萝卜素是瓜类中最高的。

而从中医来说，南瓜性味甘、温平、无毒，可润肺补脾，更是补血佳品。平时手脚比较冰凉、易疲倦、贫血的朋友可以常吃。

推荐食谱：南瓜蒸肉

1、南瓜洗净切开，掏出内瓤。

2、将肉切成片，用豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀，腌上一小会。

3、把腌好的肉塞入南瓜中，上锅蒸四十分钟左右即可。

健康功效：此菜品含有钙、磷、锌等多种营养素，以及蛋白质、脂肪等多种营养成分，对于产后新妈妈补充钙、预防贫血有很好的效果。

四：黄豆—绿色乳牛

黄豆的蛋白质含量很高，可见其植物肉、绿色乳牛的美誉的确实至名归。

而黄豆榨成豆浆对养脾胃也极有好处，有记载：长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。

《本草纲目》中也记载：豆浆利水下气，制诸风热，解诸毒。中医理论认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥。

所以，早上来杯豆浆，比牛奶还好哦，既可提气色，还可美容养颜。

推荐食谱：炖五香黄豆

1、将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。

2、分别将葱、姜切碎末。

3、将炒锅置于旺火上，加入清水和黄豆，撇净浮沫，撒入八角、花椒、桂皮、葱末和姜末等配料。

4、用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。

健康功效：补钙、补铁。

五：玉米—滋养脾胃

玉米味甘，可以入脾胃，具有滋养脾胃、促进胃部食物消化的作用。此外，它还是粗粮中的保健佳品，富含纤维，有助淡斑美肤。

在蔬菜界中，如果要评出性价比最高的“护肤品”，非玉米莫属了！

推荐食谱：玉米豆角排骨煲

1、木耳提前泡发洗干净，玉米和豆角都洗净切断。

2、锅内放水和排骨，煮两分钟再捞起来洗净沥水。

3、把过水的排骨和玉米放入锅内，一次性加入适量的冷水烧开后撇掉浮沫，加入料酒和姜片转小火炖一小时。

4、加入豆角和木耳继续炖十分钟左右，再加盐和少许胡椒粉、味精调味即可。

健康功效：健脾、祛湿、补肾、活血化瘀。

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脾胃虚弱严重影响营养吸收，5种食物调理

脾脏是人类重要器官，不良饮食习惯以及生活习惯会导致 脾胃虚弱 ，长期脾胃虚弱会导致人体吸收营养物质的能力降低，因此 脾虚 的人需要注意饮食，通过饮食合理调养。

高粱

许多人对高粱的了解来源于高粱酒。高粱对脾胃保护作用强大，具有保健脾胃的作用。进食高粱可以温胃，健脾，温中消积，适合脾胃虚弱或者 消化不良 的食用。

另外高粱中含有较多的 尼克酸 ，这种物质处于游离状态，容易被人体快速吸收，因此脾虚的人适合进食高粱米粥。

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猴头菇

是最常用来健胃补脾的食物，性甘平，进食之后可以养胃健脾，抗癌，益肾，补虚。

适腹泻，脾虚，食欲不振，胃溃疡， 十二指肠溃疡 ，眩晕 神经衰弱 等患者进食，有很好的食疗效果。

建议身体虚弱肠胃多病的人可以日常多金渭泰 ，舒克幽 ，这两种含有丰富的健脾养胃的成分，有山药，猴头菇的提取，经常补充，能够滋养身体，帮助提高肠胃的免疫能力。

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3鲫鱼

是非常美味的鱼类食物，进食之后有活血通络，温中下气，和中开胃，健脾利湿的作用，不仅味道鲜美，对人体的好处更是数不胜数。

经常食用鲫鱼对水肿，溃疡， 气管炎 ，哮喘，脾胃虚弱，糖尿病等均有滋补的效果。产后孕妇经常食用炖鲫鱼还有补虚通乳的作用，因此适合经常进食。

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红枣

仅具有良好的补血效果，也可以用来调理脾胃虚弱。

因为大枣中含有大量的糖类物质，维生素以及 微量元素 ，进食之后有补益脾胃的作用，特别是和脾虚的患者食用，还能补充多种营养物质，帮助身体机能的调节。

另外红枣中还含有环磷酸腺苷活性，这种物质对人体的保护作用非常大。

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羊肉

是温补的最佳食材，在羊肉中加入大麦一同炖煮，具有助消化，健脾益气的作用。

另外羊肉汤有健脾开胃，促进食欲的效果，经常食用可以补充大量营养物质，对脾虚者身体健康有很大帮助，日常生活中可以多用羊肉炖汤食用

哪些食物适合女人喝，可以降火，暖胃又气色好呢？

现在合适女人喝碧螺春茶，下火，养胃又气色好。一般黄菊花特性都那么寒，无论哪种黄菊花都一样。因而，喝菊花茶要会科学合理配搭。一般阳虚者和脾胃虚弱的人，提议能用红枣干、枸杞子、干果等和菊花配搭喝，拥有清热去火的功效，对肾脏有滋润功效。这也是女生爱喝的花草茶，来一杯这种花草茶，这也是养胃又温暖。

作法：1、把米因速热饮水机清理干净，把小瓶矿泉水装到立式饮水机上，这一桌面上立式饮水机，较为精巧，3秒就能烧热水，也有两档环境温度，清理也是便捷，还能够一键搞定。2、按住自己需要温度作用。3、逐渐工作了，这时候能够备好玻璃壶和菊花枸杞茶。4、把茶放入玻璃壶里，这也是专门给女性的喝的养生茶饮，黄菊花味苦甘，性耐低温，有散风清热祛毒的功效。5、把煮沸的热水立即倒入壶内，你会看到黄菊花和和枸杞子渐渐地泡出色调，出香味，这时候能够喝过，来一杯这种花草茶，这也是养胃又温暖。可以的小提示1、菊花和枸杞一起煮茶和，能够清热解毒又滋补养生2、随泡随饮，不必过夜。3、学好科学合理配搭。无论哪种黄菊花，特性都偏寒，一般阳虚者和脾胃虚弱的人提议能用秋桑、枸杞子、干果等方剂配搭。

作法：1、把米因速热饮水机清理干净，把小瓶矿泉水装到立式饮水机上，这一桌面上立式饮水机，较为精巧，3秒就能烧热水，也有两档环境温度，清理也是便捷，还能够一键搞定。2、按住自己需要温度作用。3、逐渐工作了，这时候能够备好玻璃壶和菊花枸杞茶。4、把茶放入玻璃壶里，这也是专门给女性的喝的养生茶饮，黄菊花味苦甘，性耐低温，有散风清热祛毒的功效。5、把煮沸的热水立即倒入壶内，你会看到黄菊花和和枸杞子渐渐地泡出色调，出香味，这时候能够喝过，来一杯这种花草茶，这也是养胃又温暖。可以的小提示1、菊花和枸杞一起煮茶和，能够清热解毒又滋补养生2、随泡随饮，不必过夜。3、学好科学合理配搭。无论哪种黄菊花，特性都偏寒，一般阳虚者和脾胃虚弱的人提议能用秋桑、枸杞子、干果等方剂配搭。

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