西洋参怎么泡，喝起来更健康？服用西洋参的3点注意事项，请留意

西洋参是一种非常特殊的中药，严格意义上来讲，西洋参原产地其实是在美洲国家，后来传入中国，才命名为西洋参。

虽然如此，但我国中医对于西洋参的运用也已经超过了300多年，其药用价值和养生价值同样是不可忽视的。

古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，故补而不燥是西洋参的特别之处。

中医历来认为西洋参可以补气，宁神益智及清热生津，降火消暑，对神经中枢、提高免疫力、促进血液活力有极大帮助。

西洋参所含的营养成分有很多，比如皂甙、多糖、氨基酸、微量元素以及维生素等，其中的一些活性成分可以激活人体内的巨噬细胞和T、B淋巴细胞，从而有助于提高机体免疫力。

很多养生爱好者通过西洋参泡水或者是泡养生茶的方式来饮用，但是就西洋参泡水而言，怎样泡才更好喝？怎样泡才能更健康呢？今天我们就来聊一下这个话题。

01“西洋参”怎样泡才会更健康？

要记得切薄片

用西洋参泡水的时候，会使其中的药性析出到水中，如果切片过大，或者直接将西洋参放进水中，因为分子结构牢固的原因，很难将药力析出，起到的效果也不够好。

建议大家用西洋参泡水时，尽量切成薄片，可以让其充分吸出药力，还能维持基本的营养结构。

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炖服法

这种方法需要在早饭之前服用，放的西洋参不要太多，大概在2到5克就行，先用水浸泡，然后就碗口密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。

也可以适量地加入一些枸杞子，效果会更好。

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西洋参加红枣

西洋参洗净后切片，与红枣一同放入杯中，冲入适量热水即可，大约需要西洋参3克、红枣5颗。

西洋参红枣水具有补气养血、滋阴润燥的功效，长期饮用有助于促进人体的血液循环，改善气血两虚引起的疲惫乏力、腰膝酸软、四肢僵冷等一系列不适症状。

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西洋参加菊花

取西洋参片约3-10克，与适量菊花一同放入茶壶中，开水冲泡至茶汤浓郁饮用。如果是一个人喝，西洋参放3克左右就可以了。

这种茶可以滋阴清热，养胃生津，很受欢迎，西洋参和菊花一起搭配有很好的滋阴润燥作用，对于养胃生津也很有好处。

02服用西洋参的3点须知事项，请留意

1、不可超量

其次，身体没有虚弱的情况，不需要进补的时候，不该服用西洋参，也就是中医所说的“非虚勿补”。

西洋参虽好，可并不是人人都应该大量服用，即便要吃，每天的用量也不应该超过5g，否则就需要警惕身体发冷、食欲不振、身体发痒等的不良反应了。

2、不要喝浓茶、咖啡一起饮用

浓茶、咖啡中含有一定的鞣酸，会对西洋参的皂荚成分造成一定的破坏，导致西洋参失去疗效，所以有服用西洋参的需求就不要服用浓茶和咖啡。

如果已经服用浓茶、咖啡，最近三天内就不要饮用西洋参了。

3、不同泄气的食物进食

进食西洋参的时候，千万不要进食一些具有泄气作用的食物，像是萝卜、空心菜等等，不然就会大大降低西洋参的滋补作用。

03这几类人，慎用西洋参泡水

╳ 孕妇、哺乳期、儿童慎用

儿童、孕妇或哺乳期人群，不宜通过服用中药来滋补身体，一是没有太大必要，毕竟有句老话：“是药三分毒”，平时只要均衡营养，没有什么疾病基本上也不需要使用滋补药材。

如果是因为出现不适的症状，更要到专业的医生那里进行诊断，对症用药。

╳ 脾胃虚寒的人慎用

因为西洋参药性偏寒凉，因此平时手脚总冰凉、便溏的人不适合泡水喝，也可以说是阳气不足，脾胃虚寒，这类人若是用西洋参泡水喝，可能是好心办坏事，容易加速阳气的流失，加重身体不适。

看了上述内容，您是否对西洋参泡水有所启发呢，西洋参作为男女老少适宜的药材，深受大家喜欢，在食用西洋参时，学会这些吃法能起到事半功倍的效果，希望大家都能正确喝西洋参，从而来养护好自己的身体健康。

西洋参和什么一起泡水喝最好

病情分析：
用西洋参注意事项1．服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响；　
2．不能和萝卜一起服用。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候
3、
警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4．中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5．另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
6．西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用；而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转；对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。
意见建议：枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素c、磷、铁等多种营养成

西洋参片怎么泡水喝？

据考证，西洋参首次列入中药范畴入药的是300年前经中国医药学家研究明确了西洋参的性味归经，功能主治，才逐渐用于临床治疗疾病。
西洋参性凉味甘、微苦，入心、肺、肾经，功能益气养阴，清热生津，凉心脾，益肺肾，调补五脏，安神除烦等。用于元气受损、阴虚火旺、肺胃阴虚、热盛伤津、气血亏损等症。因西洋参性凉而能补气分，又能补益血分，凡需参补而不受温补者，皆可用之。
西洋参服法及用量：
（1）吞服西洋参研细末，每服1～1.5克，一日三次，温开水送服。（2）含服西洋参切成薄片口含，每片0.1～0.2克，每次3～5片，一日三次，等参片含软后细嚼咽下。（3）煎服西洋参单味水煎，每日3～10克，文火久煎，分次服或与其他煎好的药汁兑服。（4）蒸服西洋参6克，加黄酒25克，隔水蒸1小时，分三次服。（5）茶饮西洋参泡水代茶，每日3～6克，待味道变淡后嚼食之；亦可用参叶、绿茶、蜂蜜适量泡茶饮服。（6）食疗①本品与鸡、鸭或鹅、山药、百合等放入砂锅中文火炖透，参、肉、汤一并食用。
②西洋参3克、红枣2枚、银耳3克，加水蒸1小时后食用。（7）泡酒本品1～2支泡入500克白酒中，1～2个月后可饮服。可反复泡二、三次后，取出，加糖煮食。

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