人参具有很强的补益作用,但想要充分发挥其对于人体的作用,往往需要适当的食用方法。人参粉是由人参制成的粉末,使用非常方便,那么人参粉怎么吃效果最好呢?
1、人参粉炖鸡汤
材料:人参粉5g、土鸡半只
做法:土鸡洗净斩件,焯水后与人参粉、葱姜等炖煮1小时即可。
功效:人参粉炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素,性质温和,口感软烂,易于消化吸收,能够充分发挥人参粉滋肝润肺、养心安神、益智明目的功效。
2、人参粉红枣茶
材料:人参粉2g、红枣3颗
做法:红枣洗净去核后与人参粉一同放入杯中,冲入适量热水即可。
功效:人参粉红枣茶具有养血补血、益气安魂、滋肝益肾的功效,适量饮用能够促进人体血液循环和新陈代谢,还可以为人体补充大量的维生素、矿物质和微量元素。
3、人参粉小米粥
材料:人参粉5g、小米100g
做法:小米洗净后与人参粉一同熬煮至软烂即可。
功效:人参粉小米粥性质温和,口感绵软,易于消化吸收,不容易对胃肠道造成较大的刺激,非常适合胃肠道功能较差的人群食用,可以起到补气养血、润肠通便的作用。
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