用南瓜制做的保健食谱搜罗

用南瓜制做的保健食谱搜罗

南瓜这种食材在我们的生活中吃的是比较普遍的，一般它会被做成一些特色的食谱来吃，当然直接煮熟了吃也是可以的。合理的将南瓜制成一些食谱来吃的话，可以起到很好的保健作用，下面小编将为大家介绍这些用南瓜制作而成的保健食谱。

南瓜粥

做法：准备二两老南瓜，半斤大米，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。先把备好的大米淘净，放入锅中，放入清水适量煮粥，等沸时把南瓜放进去，至粥熟时，放入适量的食盐调味服食。每天服用一次。

功效：食用南瓜粥可以补中益气、解毒杀虫，出现脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等病症的患者非常适合服用本方。

绿豆瓜汤

做法：准备五十克绿豆，一斤老南瓜，适量的食盐。先把备好的南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用；先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后放入少量的食盐调味后服食。

功效：服用本品可以清热解暑、利尿通淋，在夏日出现中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等症状时服用本方可以起到良好的改善效果。

南瓜仙人掌汤

做法：准备半斤南瓜、半斤仙人掌，食盐、味精适量。先把备好的南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切成丁状，用旺火将清水适量烧沸后，放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后放入适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次，连食1个月。

功效：服用南瓜仙人掌汤可以调理脾胃，降糖降脂，是糖尿病、高脂血症的患者的理想食疗。

南瓜饭

做法：选用老南瓜、大米各适量。先把备好的南瓜去皮，洗净，切块；将大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，搅拌均匀后食用，每天食用一次。

功效：食用南瓜饭能够健脾益气，调理肠胃，出现脾胃虚弱、营养不良的人群非常适合经常食用。

把南瓜做成上述介绍的这几道保健食谱来吃的话，是比较营养滋补的，而且口味也相当不错，做法也并不是很复杂，如果想通过吃南瓜来保健，那么把它做成这些食谱是非常适合的，具体的做法，大家不妨参照上文的讲述来进行，希望通过小编的介绍，能够给各位提供一些制作南瓜方面的参考。

南瓜可以和什么一起做辅食

一、鸡肉南瓜泥
鸡胸肉-30克、南瓜-50克
做法：
1.先南瓜洗净去皮去籽，然后切小丁蒸熟用汤匙压碎。
2.将鸡肉切片煮熟，然后用搅拌棒搅成泥状。
3.将南瓜和鸡肉泥拌匀即可食用。
食谱类别：7个月以上宝宝
营养提示：鸡肉南瓜泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2以及铁、磷、锌、烟酸等，对宝宝生长发育，提高免疫力很有益处!
二、南瓜蔬菜羹
食谱类别：8个月以上宝宝
食材：
南瓜200克、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、西芹1/4根、土豆1/2个、奶油适量、黄油少许
制作方法：
1.南瓜、胡萝卜、土豆、西芹切丁;洋葱切细丝;
2.将黄油放入锅中加热融化，放入胡萝卜、芹菜、洋葱丝略翻炒。倒入南瓜、土豆后，加入水以小火慢慢将各种蔬菜煮软;
3.搅拌棒探入锅里，将蔬菜搅打成糊;
4.将汤盛入碗中后，倒入一点奶油即可。
营养提示：
这道汤中南瓜有对人体有益的多糖成分，能提高宝贝的免疫功能，促进细胞因子生成。蔬菜提供的维生素可以很好地促进宝贝机体代谢。

南瓜汤的做法好吃又营养

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用，喝上一碗暖暖的南瓜汤，那是多么幸福的事啊!以下是我推荐的南瓜汤的做法，欢迎阅读!
制作南瓜汤的的食材

制作南瓜汤的的步骤
1.南瓜去皮洗净切块。

2.洋葱切块。

3.锅烧热，放入少量色拉油。

4.放入洋葱翻炒至透明。

5.放入少量的肉桂粉，没有也可不放。

6.放入南瓜块翻炒片刻。

7.放入适量清水。中小火煮20分钟左右，煮至南瓜软烂。

8.将煮好的南瓜汤(连汤带料)放入料理机打成泥，再放入适量糖即可。

9.还可以在撒点核桃碎。
南瓜减肥美容食谱
糖醋南瓜丸

材料：南瓜，面粉，鸡蛋，白糖，熟猪油，湿淀粉，葱姜，盐，醋等各适量。

做法：1、南瓜把皮和籽去掉，切成厚片，上锅蒸熟后盛出来捣成泥，鸡蛋放在面粉中，加点盐湿淀粉一起搅拌一下，再和南瓜泥搅拌在一起，用手搓成小小的南瓜丸备用。

2、炒锅放在火上，放上熟猪油后把油锅烧热，将南瓜丸下锅炸成金黄色后起锅放在盘子里。

3、炒锅内放上熟猪油，再放上白糖，醋，葱姜，淀粉加入适量的清水，炒成金黄色的浓汁，起锅倒在南瓜丸上就可以食用了。

南瓜炒肉片

材料：嫩南瓜，五花肉，鸡蛋清半个，香油，酱油，盐，味精，料酒，水淀粉，葱姜，食用油等各适量。

做法：1、将南瓜去皮，瓤洗干净，先切成块，再切成厚的片，放在凉水中泡一会儿，捞出沥水，猪肉切成片，放在碗内，加上盐，鸡蛋清，水淀粉搅拌上浆。

2、将炒锅放在火上，放上适量的植物油，烧热之后，放上肉片炒散，捞出来沥油，原锅留底油，烧热后把葱姜放下去炒，放上肉片，加入料酒，酱油稍微炒一下，再把南瓜片翻炒后，加上盐，味精，用水淀粉勾芡，最后淋入香油，盛在盘子里就可以食用了。

猪肉滋阴润肤，有美容的作用，可以让皮肤变的更光滑，本菜以南瓜为主，南瓜减肥作用大，而美容作用小，所以这道菜既可以减肥又可以美容哦。

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宝宝辅食南瓜做法大全

南瓜奶糊 1、食材：

南瓜100g、配方奶60ml。

2、做法：

（1）南瓜洗净后，去皮，将南瓜切成很小的块。

（2）将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10-15分钟。

（3）将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状。

（4）将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶，用小勺子搅拌，调匀就可以了。

小米南瓜粥 1、食材：

南瓜500g、小米200g。

2、做法：

（1）南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中。

（2）小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。

（3）30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可。

（4）中间要时时搅一搅，避免粘锅，小米南瓜粥即告成功。

百合南瓜粥 1、食材：

大米150克，水12杯，南瓜280克，冰糖210克，鲜百合35克。

2、做法：

（1）米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

（2）将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

（3）最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

南瓜蒸糕 1、食材：

南瓜40克、鲜奶60毫升、蛋1个、面粉60克、香油。

2、做法：

（1）南瓜去皮挖籽并切成小丁，放入锅中蒸熟。

（2）将面粉、鲜奶、蛋搅拌均匀后，加入南瓜混合成粉浆。

（3）在蒸碗内抹上少许香油，倒入搅拌好的粉浆，用火蒸10分钟即成。

优格南瓜球

1、食材：

南瓜30克，洋芋30克，原味优格50克。

2、做法：

（1）南瓜去皮去籽，用挖球器将南瓜挖成小球。

（2）洋芋去皮，用挖球器将洋芋挖成小球泡水。

（3）置碗中蒸熟，放凉。

（4）待食用时再淋上优格即可。

南瓜鱼粥 1、食材：

南瓜30克，鱼10克，白米30克，蛋1/2个，盐，香油。

2、做法

（1）南瓜去皮挖籽并切成小丁，鱼肉剁碎备用。

（2）鸡蛋打散备用。

（3）白米略微淘洗，加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料，开水300毫升，稍微搅拌，放入锅蒸熟。

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