这10种菜好吃降血糖还有利于胰岛功能恢复千万别错过

给大家介绍10种蔬菜以及最好的食用方法：

黄瓜：富含身体所需维生素，不含被人体吸收的糖分，可以多吃，不用炒不用煮，直接生吃就可以。生吃黄瓜可以清热解毒，消除烦渴，有利于胰腺分泌胰岛素。

秋黄瓜：所含的果糖同样不被人体吸收，直接生吃，健脑安神，非常适合糖尿病人。

芹菜：芹菜可以利水消肿，对糖尿病人小便不利有好处，芹菜含有的营养素很丰富，可以多食。用水焯一下，加些许花生、黄豆凉拌最好。

蘑菇：含多种维生素和矿物质，热量低，可以调节血脂，对心血管有好的作用，可以多吃。瘦肉炒蘑菇、鸡肉炒蘑菇都可以。

空心菜：空心菜含有胰岛素样本，不含人体所吸收的糖分，纤维高，清火利便，可以降低血糖。水焯一下或者切成段蒸熟就可以吃了。

冬瓜：消水肿，吃多了也不会升高血糖，直接西红柿炖冬瓜味道还是不错的。

洋葱：洋葱有杀菌作用，对毛细血管有好处，可以降低胆固醇，洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，血糖高和动脉硬化患者都应该吃。炒一下吃最好，这样里面的辛辣物质就去除了。

苦瓜：苦瓜中含有类似胰岛素的物质，对血糖的调节有作用。纤维素含量高，对大小便都有好处。凉拌吃，太苦的话就稍微水焯一下。

西红柿：富含有机酸，对血管有软化作用，糖尿病人可以多吃，并且不升高血糖，可以生着吃，可以和黄瓜拼一块吃，也可以和别的菜炒一块吃。

山药：补肾益气健脾开胃，有一定的降血糖作用，可以延缓胃肠道的吸收，直接蒸熟或者煮熟了吃，注意的是一次不要吃太多。口感好，并且可以代替一部分主食。

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糖尿病的饮食，糖尿病饮食指南糖尿病禁忌

糖尿病饮食指南糖尿病禁忌

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糖尿病饮食指南糖尿病禁忌

血糖高，适合吃什么蔬菜，肉类和水果

降血糖的食物 有一苦瓜 苦瓜味极苦性寒有清热解暑清肝明目解毒的功能.现代医学研究发现苦瓜含苦瓜甙5—羟色胺谷氨酸丙氨酸及维生素B1等成分.苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用能降低血糖对糖尿病有良好的防治作用.糖尿病患者若无脾胃虚寒夏天每天可食苦瓜250克~500克. 二洋葱 味甘辛性微温与葱蒜性味相近具有健胃增进食欲行气宽中的功效与大蒜一起食用有降糖效果.洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲.经常食用洋葱既可充饥又能降糖治病.用法：每餐可炒食1个葱头每天2次炒时以嫩脆为佳不可炒过.经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感也有降血糖作用. 三麦麸 味甘性平偏凉除充饥补充营养外尚可养心安神.浮小麦可益气除热止汗；麦麸调中清热止虚汗可根据病情所需而选用.用麦麸面粉按6：4的比例拌和鸡蛋做成糕饼可作为糖尿病病人正餐或加餐食品. 四魔芋 魔芋是一种低热能高纤维素食物.魔芋不仅营养丰富还具有独特的医疗保健作用.魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果.因其分子量大粘性高在肠道内排泄缓慢能延缓葡萄糖酌吸收有效降低餐后血糖升高.又因为它吸水性强含热能低既能增加饱腹感减轻饥饿感又能减轻体重所以是糖尿病患者的理想食品. 五猪胰 性平焙干研成粉末长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效. 六南瓜 味甘性温有补中益气消炎止痛的功能.现代研究发现南瓜能促进胰岛素的分泌对糖尿病有防治作用. 七番石榴 有一定的调节血糖的作用而且石榴叶比鲜果更好.动物实验证明石榴叶中有效成分为黄酮苷该物质对胰岛素水平无明显改善.因此推测它不是通过改善胰岛功能是通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖的.因此糖尿病患者长期用石榴叶煎水代茶饮是有益的. 八鳝鱼 黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用.实验证明黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用.因此糖尿病患者经常食用鳝鱼（烹调方法不限）是有益的.一般坚持每天食用100~150克连续3~4周可见空腹血糖下降尿糖减少. 九银耳 含丰富的膳食纤维且热能较低.银耳含有丰富的铒耳多糖它对胰岛素降糖活性有明显影响.动物实验表明银耳多糖可以影响胰岛素活性将胰岛素在体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时使其更好地发挥作用. 十桑叶桑椹 许多报道称桑叶桑椹有辅助治疗糖尿病的作用.它含有调节血糖作用的桑叶总多糖用桑叶泡茶饮用有条件的糖尿病患者不妨一试. 此外茶叶荷叶玉米须鲫鱼鳅鱼绿豆等对改善糖尿病患者多饮烦渴等症状有一定疗效.麦麸魔芋精粉海带石花菜等富含膳食纤维的食物也有间接调节血糖的作用.必须强调的是这些食物只是具有辅助的治疗作用决不能单靠这些食物来治疗糖尿病

最有效的五种降血糖食物是什么

高血糖有许多的禁忌，吃以下食物可以有效的降低血糖：

一、南瓜子和南瓜南瓜全身都是宝，特别是对于高血糖的患者来讲。虽然老南瓜品尝起来味道很甜，但是这种甜味是完全适合高血糖患者的，不会造成血糖上升。而且南瓜子中也含有非常丰富的镁元素，这种微量元素是可以抑制血糖上升的。如果身体内镁元素太少的话，血糖上升的速度就会比较快。而且南瓜虽然甜，但是淀粉含量不高，含有丰富的纤维物质，这是对高血糖患者十分友好的。

二、番石榴番石榴其实也叫做芭乐，它是属于一种热带水果，不仅可以直接吃，而且还可以蘸辣椒粉，同时也可以榨汁。番石榴尝起来是酸甜口味，跟圣女果和番茄一样，其中的番茄红素的含量十分的丰富。甚至比番茄本身中所含有的番茄红素还要高，这种物质的抗氧化性很高，可以很好的降低血糖。

三、洋葱洋葱这种食物营养非常丰富，其中的硫化丙烯以及氨基酸的成分都是非常好的降血糖以及降血脂的物质。另外洋葱本来就有软化血管的作用，并且具有消炎杀菌的作用。烟囱中的黄脲丁酸的物质是很好的降低血糖的物质，生吃效果会更好。一般洋葱直接和鸡蛋炒，或者直接把洋葱作为沙拉进行食用，都是很健康的一种食物，只是要注意洋葱有些辣眼睛，在切之前可以放在冰箱里面冻一下。

四、苦瓜苦口良药这是老祖宗留下来的，很显然一般味道比较苦的食物，对身体都是比较好的。苦瓜中的维生素非常的丰富，而且苦瓜中有一种叫做苦瓜皂苷的物质，它本身就具有很好的降低血糖的作用，所以说高血糖的病人是很适合多吃点苦瓜的。

吃什么食物能有效降血糖

不要再相信吃哪种食物能降血糖了！

之前和你一样，空腹血糖徘徊在7.0上下，迫切想找到降血糖的方法，通过以下方式坚持了半年，血糖成功恢复正常，并且长期保持稳定。

首先，并没有哪种食物吃了有降血糖的功效，只能说有些食物能够使血糖升高比较缓慢而已。

评价一种食物对血糖影响高低的标准可以参考食物的GI 值，这个值越高对血糖影响就越大，反之这个值越低对血糖影响就越小。

因此，降血糖最好的方法并不是指望某一种食物起到神奇的作用，而是要进行合理的搭配，降低这一餐的升糖指数。以下几点建议点赞收藏：

1、主食定量、粗细搭配：主食尽量多点选择，选择全谷类搭配杂豆类

2、多吃蔬菜，颜色种类要多样

4、补充优质蛋白质：细嚼慢咽也是可以增强饱腹感的一种方式，建议按照先喝清汤，再吃蔬菜，再吃肉及粗杂粮的顺序，有利于血糖稳定。

5、少食多餐：三餐最好定时定量。

6、避免各类糕点和饮料

7、定期使用智能尿检马桶盖检测：家庭使用智能尿检马桶盖，在家上个厕所就能完成尿液检测，手机可实时查看尿检报告，并且还有1对1健康指导建议，有效预防糖尿病，以及糖尿病并发症的发生，专业又方便。

来源-德方尿博士

糖尿病被称作“不死的癌症”是世界性的医学难题，发现血糖升高一定要引起注意，定期检测血液、尿液。

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