推荐三种对糖人很有益的东西,糖人们在做好日常饮食和运动的同时,可以常吃一些。
一、玉竹
玉竹具有养阴、润燥、除烦等功效。玉竹含有的多糖及皂苷成分,降糖效果显著。对防治糖尿病合并高血压、心脏病有较好的疗效。
玉竹10克,山药20克,老鸭1只(约2500克),葱段、姜片、盐各适量。
1、玉竹洗净、切段,山药去皮,切片,备用。
2、老鸭收拾干净,放入沙锅中,加玉竹、葱段、姜片、水熬煮至将熟。
3、放入山药、盐,小火炖煮至熟即可食用。
二、玉兰
玉兰的维生素含量是非常高的,大量的维生素和芦丁等营养物质,在改善糖尿病症状方面十分有益。
玉兰可以煲汤食用
三、玉米
玉米有调中开胃、降压、降脂、利尿、利胆、宁心活血等功效,对防治糖尿病并发高血脂、冠心病、脂肪肝等病有一定的作用。玉米含有丰富的铬及膳食纤维,可促进糖类代谢、加强胰岛素的功能。
玉米最好采用蒸、煮方式,不要烤或生吃,这样可获得更多的抗氧化剂活性。
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