人参不可以和什么同食,4种不宜与人参同吃的食物

人参不可以和什么同食,4种不宜与人参同吃的食物

人参是一味补益作用强大的珍贵中药，可以缓解气虚引起的一系列不适症状，很多人都有在日常生活中食用人参的习惯，但它也有一定的禁忌，那么人参不可以和什么同食呢?

人参不可以和什么同食

1、人参不可以和萝卜同食

人参具有补气养血的功效，属于性质比较温热的补益药物，而萝卜性质寒凉，还具有清火下气、消炎利水的作用，与人参同食会影响人参的药效发挥，还可能对胃肠道造成一定的刺激。

2、人参不可以和茶叶同食

人参是性质温热的补益药物，还具有宁心安神的功效，而茶叶性质偏寒，其中还含有大量的茶碱、咖啡因，能够起到兴奋中枢神经的作用，与人参的药效和性质相克，食用后容易引起不适。

3、人参不可以和葡萄同食

葡萄性质比较寒凉，其中还含有大量的鞣酸、果酸等酸性物质，可能会影响人参中人参皂苷作用的发挥，还与性质温热的人参相克，食用后容易刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。

4、人参不可以和藜芦同食

藜芦是一种具有催吐、祛痰作用的食物，在各大典籍的记载中都有证明，人参的药性与藜芦相克，如果在食用人参的同时食用藜芦，则会严重影响人参的药效发挥，无法达到补气养血的作用。

吃人参的同时忌吃什么?

很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜、因为这两种食物都有解、泻的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。另外，人参应避免与下列药物同时服用
1、西药：
a 不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙、丙酸鄓丸酮并用，否则可能导致声音嘶哑，咽喉干燥等现象。
b 不宜与西药强心苷类为伍，以免引起强心苷中毒。
c 人参可提高兴奋性，降低麻醉药的作用时间，故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉剂同用。
d 人参不宜与酸性西药合用，以免降低疗效。
2、中医认为人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚忌同用。简单说，吃人参时，不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚等中药。
不适当服用人参致腹部闷胀，没有食欲时，可以赶快用莱菔子(即罗卜子)煎服即可解，或配服陈皮、砂仁等理气药。如果服参后觉得太热、助火、头昏，可配生地、天冬等凉性药服用。

人参不能和什么一起吃？

中医认为人参有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目等功效。虽然人参的功效有这么多，但是人参服用注意事项也要知道，那么
1、人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有另外，食用人参一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。
2.人参不能和萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味一起吃。古医书讲萝卜下大气，消谷。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。
3.忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
4.无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
5.人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
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人参不能与什么同食 吃人参不能吃什么

1 人参和茶人参中含有蛋白质，多肽，多糖等，茶含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合成沉淀，影响人参有效成分的吸收而降低药效。

2 人参和白萝卜人参味甘微温，为补气药，萝卜味辛性凉，为行气消导之品，两者作用相反，不宜同用。

3 人参和橘子，猕猴桃人参中含皂苷，橘子，猕猴桃中维生素c含量丰富，吃人参同时吃橘子或猕猴桃的话，在酸性环境下，皂苷在酶的作用下容易水解失效，丧失药效。

4 人参和菠菜，猪血人参中含皂苷，与猪血或菠菜中的铁离子结合，会生成沉淀，影响吸收，降低药效。

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