美食家常菜做法推荐：腰果虾仁

忙碌的生活，让我们对外卖越来越依赖，使得现在的年轻人好多都不会自己做饭，推荐一些家常菜做法，希望能够帮助大家。

推荐一道家庭菜：腰果虾仁，有兴趣的朋友可以试着做一做。

食材用品

食材明细：虾仁适量、腰果适量、毛豆适量、胡萝卜适量

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：普通

制作步骤

1.所用到的材料：虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。

2.将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。

3.毛豆煮熟后过凉水沥干水份。

4.腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火。

5.炸好的腰果放吸油纸上吸吸油，倒掉锅里的余油。

6.锅内不用放油了，直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。

7.再放入虾仁，撒些盐跟椒盐粉翻炒，虾仁变色后即可关火装盘。

8.成品，虾仁鲜嫩，腰果香脆，红绿相间，勾人食欲。

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