养肝是一件需要长期坚持的事情,春季是万物复苏的季节,这个时候养肝能够得到很好的效果。肝脏可以通过饮食来养护,那么春季养肝吃什么好呢?
1、枸杞菊花粥
食材:枸杞30克,大米100克,菊花6朵
做法:先将枸杞和菊花一起放入水中浸泡片刻,然将粳米放入锅中煮粥,等粳米煮熟之后放入枸杞和菊花,再煮一分钟即可。
功效:枸杞菊花粥有滋补肝肾、益精明目的作用,对于肝肾阴虚导致的头晕、视力减退有很好的改善效果。
2、桑葚粥
食材:桑葚30克,黑糯米60克
做法:先将桑葚洗干净,然后将淘洗好的糯米和桑葚一起放入锅中煮粥,之后根据自己的口味加入冰糖调味即可。
功效:桑葚粥有补肝肾、健脾胃的功效,特别适合眼睛疲劳的患者食用,不仅能够消除眼疲劳,还能够增强身体免疫力。
3、芹菜粥
食材:芹菜150克,粳米100克
做法:先将芹菜洗干净之后切成小段,然后将粳米放入锅中加入适量清水,水煮开之后改为小火煮20分钟,之后加入芹菜再煮5分钟即可。
功效:芹菜粥有平肝清热、止咳健胃、降压降脂的功效,有很好的养生保健作用。
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