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羊肉 : 250g
大蒜 : 15g
香油 : 适量
酱油 : 适量
盐 : 适量
1.先将羊肉煮熟,起锅待凉,切片,装盘。
2.取大蒜于碗中捣烂,淋上适量热香油(或熟辣椒)及酱油,撒上盐拌匀,倒入羊肉盘中即可。
佐餐食用。
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