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南瓜绿豆汤的功效与作用,南瓜绿豆汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-27 15:01:59

本文关键词:夏,大暑,

南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤用到的食材

南瓜 : 300g

绿豆 : 200g

薏米 : 50g

山药 : 30g

枸杞子 : 10g

盐 : 适量

南瓜绿豆汤的功效与作用

绿豆清热解毒、利水消肿、消暑止渴,可用于改善暑热烦渴、小便不利、糖尿病等。南瓜性味甘、温,有补脾、暖胃的功效。大暑食用此汤可防上火。

南瓜绿豆汤做法

1.南瓜洗净,切成小块;山药洗净,去皮,切成薄片;绿豆、薏米分别洗净。2.锅内放清水、绿豆、薏米,以武火烧开,撇去浮沫。3.加入南瓜、山药,锅烧开后改用文火慢炖,至南瓜、山药成糊,绿豆酥烂,最后加适量盐调味即可出锅。

佐餐食用。

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