薏米红豆粥的功效与作用,薏米红豆粥怎么做

本文关键词:夏,大暑,

薏米红豆粥用到的食材

粳米 : 100g

红豆 : 30g

薏米 : 20g

薏米红豆粥的功效与作用

薏米红豆粥做法

1.将薏米、红豆用冷水浸泡2小时；粳米洗净备用。2.将粳米、薏米、红豆一同放入锅内，加入适量的水，武火烧开后转文火煮成粥。

佐餐食用。

薏米红豆粥的功效

随着养生的重要性已经被越来越多的人知晓，平时的煮粥就成为很多人关心的头等大事，尤其是家里有产后的妇女和身子虚弱的男性。其实有一种粥对以上两类人群就有很好的效果，那就是薏米红豆粥。

薏米红豆粥的功效

对于产后的妇女来说，没有什么比养身子更重要的了，一般来说，产后的女性身子是很虚弱的，特别是气血两虚，若不调理好以后会影响更大。在煮薏米红豆粥的时候一定要在里面放一些大红枣，因为红枣有补血的作用，薏米又有助于养气，红豆有养胃的功效，所以女性在产后服用薏米红豆粥有很好的效果，现在已经有很多女性在选择服用薏米红豆粥，即便没有生下孩子也服用，原因就是薏米红豆粥还有美容的功效，让气色看起来更好。

祛湿健脾胃

薏米红豆粥功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，还能补心，健脾胃，能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

减肥消肿

中老年肥胖者养生佳品薏米红豆粥。薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年体湿，气血不畅导致的肥胖，效果尤其好。

治疗腰酸背痛

很多人居住的环境是寒冷潮湿的，而且房间一年四季晒不到阳光，很容易出现腰酸背痛，中医认为多半是因为受寒受风、湿气所致。寒湿邪气侵袭人体，阳经首当其冲，所以会出现腰背酸痛。建议平时做做运动、推拿、拔罐、配以食疗，如喝薏米红豆粥，能够改善。

治疗肾虚

在煮薏米红豆粥的时候加一些黑豆就能够起到补肾的效果。因为红枣具有补气养血的作用，黑豆也具有治疗肾虚的效果，两者的结合更是如虎添翼，所以治疗男性肾虚有很好的效果，不少男性在服用过之后都表示这样的养生粥比一些昂贵的人参鹿茸还要效果明显，所以最受到中老年男性的喜欢。

其实薏米红豆粥有很多种搭配，不同的搭配也呈现出不一样的效果，比如在粥里面加上枸杞那就是有明目的效果，在里面加上山药那就具有养胃的效果，但是总的来说，薏米红豆粥的最主要效果就是生血养气、祛湿，基本上所有人群都适合。

不过大家注意熬薏米红豆粥的时候最好不要放入大米哦，因为大米是含有湿气，薏米红豆粥本身是祛湿的，大米的加入，等于加入了湿气，就损害了薏米红豆粥祛湿的功效了。

红豆薏米粥的功效和做法

红豆薏米粥的做法
菜系及功效：肺调养食谱
止血调理食谱
清热解毒食谱
防癌抗癌食谱
口味：甜味
工艺：煮红豆薏米粥的制作材料：主料：薏米100克
辅料：枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料：白砂糖30克
教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥
1.
将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2.
用纱布将仙鹤草包好；
3.
大枣去核浸泡；
4.
将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5.
加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
功效：湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

红豆薏米粥的功效有什么？

红豆薏米粥的功效：利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆薏米粥是一道以赤小豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，还可以防癌，多吃有益身心健康。

红豆薏米粥食用须知：

1、薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；

2、经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；

3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；

5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。

参考资料：—红豆薏米粥

薏米红豆粥的作用与功效 薏米红豆粥的作用与功效有哪些

1、红豆薏米粥具有良好的健脾利湿的功效。当身体出现了体内湿气重，脾虚湿盛的临床情况，可以适当经常食用此粥调理身体。薏米具有治疗脾湿，利肠胃，消水肿，健脾益胃的作用，经常服用对于身体有良好的益气作用。

2、另外对于身体出现的脾胃虚弱等因素引起的肥胖症状、体内水肿也有良好的调理和治疗作用。对于身体出现了脾虚生湿，食滞肠胃引起的大肠传导阻滞引起的便秘症状，也有良好的调理和治疗作用。对于中老年肥胖患者以及身体出现体内湿气重，慢性消耗性疾病，湿邪引起的顽固性湿疹等病变都可以经常食用红豆薏米粥调理。

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