红枣灵芝乌鸡煲的功效与作用,红枣灵芝乌鸡煲怎么做

本文关键词:秋季养生方

红枣灵芝乌鸡煲用到的食材

灵芝 : 25g

乌骨鸡 : 1只

枸杞子 : 20g

红枣 : 8枚

菜胆 : 50g

竹荪 : 30g

鳖血 : 30ml

料酒 : 10ml

鸡精 : 2g

胡椒粉 : 3g

鸡油 : 30g

生姜 : 5g

葱 : 10g

盐 : 3g

味精 : 2g

红枣灵芝乌鸡煲的功效与作用

红枣灵芝乌鸡煲做法

灵芝切片，用鳖血炒制，乌骨鸡宰杀后，去毛、肠杂及爪，红枣去核，洗净，竹苏用温水发透，菜胆洗净，生姜拍松，葱切段。将灵芝、乌鸡、料酒、生姜、葱、红枣同放煲内。注入清水约2800ml，置武火上烧沸，用文火煲25分钟，加入竹荪、菜胆、枸杞子、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油，煮熟加入味精即可。

红枣灵芝乌鸡煲宜忌

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