鹿茸羹的功效与作用,鹿茸羹怎么做

本文关键词:男性性保健类

鹿茸羹用到的食材

鹿茸 : 6g

鸡肉 : 150g

水发海参 : 25g

水发口蘑 : 15g

水烫青菜 : 15g

鸡蛋清 : 1个

肥肉膘 : 50g

食盐 : 适量

味精 : 适量

料酒 : 适量

鸡油 : 适量

水淀粉 : 适量

鸡汤 : 适量

鹿茸羹的功效与作用

鹿茸羹做法

将鹿茸磨成细面，海参、青菜、口蘑都切片，肥肉膘和鸡肉剁茸，加鸡蛋清、鸡汤和适量食盐、味精，搅成糊状，再加入鹿茸搅匀备用。锅内放鸡汤，烧开后将鹿茸、鸡泥，用油纸漏斗挤作珍珠形拖入汤内，再加入海参、口蘑和作料，烧开后用淀粉勾芡，淋上鸡油，盛在汤盆内即可。佐餐食用。

鹿茸羹宜忌

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