本文关键词:延缓衰老类
花生仁 : 200g
芹菜 : 250g
素油 : 适量
食醋 : 适量
精盐 : 适量
味精 : 适量
酱油 : 适量
白糖 : 适量
花椒油 : 适量
将花生仁洗净,沥水。炒锅加素油烧热,下入花生仁炸酥备用,芹菜洗净,切成3厘米长的段,下入沸水锅中焯后,用凉开水过凉,沥水。将芹菜成圈状均匀地码在盘边上,花生仁堆放在芹菜圈中。另取1只碗,放入食醋、精盐、味精、酱油、白糖、花椒油调成味汁,浇在芹菜上,拌匀即可。
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