松子豆腐皮卷的功效与作用,松子豆腐皮卷怎么做

本文关键词:延缓衰老类

松子豆腐皮卷用到的食材

松子仁 : 150g

豆腐皮 : 3张

山药泥 : 150g

锅巴 : 100g

茶叶 : 适量

姜汁 : 适量

精盐 : 适量

味精 : 适量

白糖 : 适量

麻油 : 适量

素油 : 适量

松子豆腐皮卷的功效与作用

松子豆腐皮卷做法

将松子仁放入热油锅中稍炸捞出，去外皮，豆腐皮洗净，顺切成两半放盘中，上笼稍蒸，出笼晾凉。炒锅加素油烧热，下山药泥、精盐、味精、姜汁，略炒后再加入松子仁、麻油炒匀，出锅装入盘中；豆腐皮铺平，抹上松子山药泥卷成卷。另取锅，加入茶叶、白糖、锅巴，再放松子山药泥卷，上放豆腐皮卷，盖好盖，用大火烧至冒出烟时，将锅离火，焖5分钟后揭盖，取出豆腐皮卷，切成段，摆在盘中。

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