本文关键词:益气补血类
鸭血 : 500g
豆腐 : 50g
青蒜花 : 适量
精盐 : 适量
麻油 : 适量
味精 : 适量
水淀粉 : 适量
黄酒 : 适量
食醋 : 适量
在锅内放清水适量,煮沸后放入切成丁块的鸭血和豆腐,加入精盐、黄酒,待水沸后加入少量水淀粉,再沸后投入适量的食醋、味精、胡椒粉,撒上青蒜花,淋上麻油,离火起锅即可。
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