本文关键词:益气补血类
丝瓜 : 250g
香菇 : 30g
猪蹄 : 1只
豆腐 : 100g
姜丝 : 适量
精盐 : 适量
味精 : 适量
将香菇用水泡后洗净,丝瓜洗净后切片,猪蹄洗净后剁碎。先将猪蹄放在锅中,加水适量,置火上煮约10分钟,再加入香菇、姜丝、精盐,用小火慢炖20分钟,再下丝瓜片和豆腐’炖至猪蹄熟烂,加入味精即可。
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