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烧干贝的功效与作用,烧干贝怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 15:04:15

本文关键词:塑体健身

烧干贝

烧干贝用到的食材

水发干贝 : 150g

熟鸡脯肉 : 20g

玉兰片 : 20g

水发冬姑 : 20g

酱油 : 4g

料酒 : 4g

味精 : 2g

水淀粉 : 15g

植物油 : 30g

花椒油 : 8g

麻油 : 3g

烧干贝的功效与作用

味鲜爽口。干贝味甘咸,性平。功能为滋阴益肾,健脾调中。冬菇味甘,性平,是素食佳品,有降低血清和胆固醇的作用。此菜肴利水、降脂、滋阴、减肥,是女性瘦身者理想的保健食品。

烧干贝做法

将熟鸡脯肉、玉兰片、冬菇切成小方丁。炒锅倒入植物油,油五成热时,放入葱、姜,炒出香味捞出。然后放入清汤、酱油、干贝、熟鸡脯肉、玉兰片、冬菇,烧至入味时加味精,用水淀粉勾芡,淋上麻油即成。

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