本文关键词:滋发养发
何首乌 : 60g
鸡蛋 : 2个
精盐 : 适量
味精 : 适量
将何首乌洗净,浸润切片。将何首乌片放入砂锅内,注入适量清水,放入鸡蛋,煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋剥去蛋壳,再把鸡蛋放入砂锅内,加入精盐、味精,再稍煮片刻,盛入碗中即可。
基本材料 何首乌100克 鸡蛋2个 葱 生姜 食盐 料酒 味精 猪油各适量
【制作】:将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将收取出用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入铝锅内煮2分钟。
【用法】:食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日1次
问题一:何首乌与鸡蛋同煮对人体的好处健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。
问题二:何首乌煮鸡蛋什么人不可以吃?【功效】:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。
【最大功效】:鸡蛋煮何首乌可谓膳食,即能增加蓉养,又能增加对人体有害物质的排泄。可以达到益寿延年,乌发的作用。
【药性】:何首乌味甘,涩,性微温。归肝肾经。生首乌味甘,苦,性平。
鸡蛋主要含蛋白质,维生素。
【现代医学研究】何首乌含有大黄酚,大黄酸,及卵磷脂等.
鸡蛋煮何首乌对以精血亏虚的治疗有了
协同作用.膳食脂类被人体吸收后通过血液循环分布全身.血液中运送
胆固醇及甘油三酯的载体是脂蛋白.卵磷脂和蛋白质的结合,有力于对
胆固醇及甘油三脂的输送和糖类利用.磷脂和蛋白质的结合也可经细菌
的作用生成粪固醇排泄.
问题三:何首乌煮鸡蛋什么时候吃好呢?有什么功效什么时候吃都可以。何首乌是解毒,消痈,润肠通便的中药,黑色的入肾,对肾脏有滋补的作用,从名字来讲,他对头发有滋养的作用,能使头发变黑。
问题四:何首乌煮鸡蛋吃了是否有壮阳之功能你好;何首乌在中药里属于补血药,具有补血生精、通便解毒、固肾乌发的功效;鸡蛋富含植物蛋白,能够提供人体所需的蛋白质、脂肪等多种营养素,用何首乌煮鸡蛋吃了并没有补肾阳及壮阳的功效,但可以补血生精补充营养。
问题五:何首乌煮鸡蛋不能多吃?是不是何首乌不能多吃?病情分析: 鸡蛋可补充一些蛋白质高营养,如身体无其它病症的情况下,每天也可考虑吃个蛋的了,上述何首乌煮蛋,有一些养肝养发滋阴的功效的了,如身体病情有需要,也可考虑适当吃一些的了,
问题六:首乌煮鸡蛋多久吃一次如果不是有特别的需要,每天一次,连续几天就停一下,首乌有些热性的,凡是煲汤水最好把汤料一起吃了,效果会比较好,因很多养分仍会留在汤料里,首乌有些苦涩的,可加几个红枣,到蛋熟透后,把蛋捞起,凉却后剥去壳,再把去掉壳的鸡蛋重新放入汤里一起煮,至汤好,蛋也会变得有些硬硬的口感也不错。
问题七:何首乌煮鸡蛋好不好?求大神帮助何首乌煮鸡蛋可补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者 总的来说,何首乌煮鸡蛋应该很好
希望采纳
问题八:何首乌跟鸡蛋能煮在一起吗?首乌补肾的,和鸡蛋可以一起煮,不过这个吃法第一次看到,不会有坏处。
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