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天门冬芝麻饼的功效与作用,天门冬芝麻饼怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 07:27:39

本文关键词:养颜抗皱

天门冬芝麻饼

天门冬芝麻饼用到的食材

天门冬 : 1000g

黑芝麻 : 100g

黑豆粉 : 500g

蜂蜜 : 50g

天门冬芝麻饼的功效与作用

坚齿乌发,益寿延年,常葆青春。适用于芽齿早脱、须发早白、面色早枯等早衰之症。

天门冬芝麻饼做法

将天门冬加水浓煎,取汁300ml,加蜂蜜熬炼,再入黑芝麻、黑豆粉,和匀捏成直径9厘米、厚约1.5厘米的饼。每次食1饼,嚼烂,温酒冲服。

芝麻饼的做法???

主料:熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用),水适量。
教您小芝麻饼怎么做,如何做小芝麻饼才好吃
1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。

2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。

3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。

4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。

5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。

芝麻饼什么做

主料:熟面粉23公斤 白砂糖10公斤?饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用),水适量。

制作

碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。

2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。

3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。

4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。

5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。

4个鸡蛋 120g低粉30g无盐黄油

配料60g细砂糖10g黑芝麻

1将黄油自然软化,软化的过程中做其它准备工作

24个鸡蛋打入无水无油的容器中,加入细砂糖

3用电动打蛋器高速搅打

4一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下,蛋液的纹路不会消失

5将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀,这时烤箱180度预热

6低粉过筛后分次加入蛋液中

7用刮板上下翻拌均匀

8入烤箱烤30分钟左右即可

主料:甘薯350克,调料:小麦面粉15克,芝麻15克,白砂糖15克,色拉油40克

1.红薯去皮洗净,切成片,上锅蒸烂,放入碗中用手揉烂成薯泥。

2.白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀,制成20个圆饼,蘸匀芝麻。

3.色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透,再用大火炸成金黄色,捞出沥油即可。

芝麻饼怎么做好吃呢?

制作步骤:

首先准备一个盆,里面加入水,白糖,植物油和蛋清把它们搅拌均匀,搅的时候多搅拌一会儿,直到油和水完全融合到一起才可以。

然后把奶粉,白芝麻,面粉全部放入,继续进行搅拌,搅拌的时候直到没有面疙瘩为止,非常的匀才可以,注意在整个搅拌的过程中,要沿一个方向顺时针或者是逆时针,就不要再变方向了。

搅匀以后把面糊放入裱花袋,底下装好裱花嘴,然后准备一个烤盘,从裱花袋中挤出,挤到烤盘里面,挤的时候饼和饼之间要留出一定的空隙,以免粘连到一起。

然后把烤盘拿起左右手稍微往桌子上甩一下,这样颠一下盘,以免里面留有气孔,来回的多颠几下,直到没有气泡为止。

烤箱先预热,然后把烤盘放入烤箱中190度烤至金黄色,关火,带手套从烤炉里面把薄饼铲起,这个过程很重要,如果不趁热把它铲起的话,就会粘到烤盘上铲不起来。

取出以后摆在筛子里面把它晾干就可以吃啦,这样做出的饼既薄又脆,加入白芝麻烤熟又非常香,喜欢的可以试一下。

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