牛血桃仁汤的功效与作用,牛血桃仁汤怎么做

本文关键词:崩漏,女

牛血桃仁汤用到的食材

新鲜牛血250g（凝固的） :

桃仁 : 10g

素油 : 5ml

盐 : 3g

葱 : 5g

牛血桃仁汤的功效与作用

牛血桃仁汤做法

将桃仁打碎，牛血切成块状，加清水适量，中火煮汤。加油、盐、葱调味即可。

牛血桃仁汤宜忌

牛血羹怎么做好吃

牛血，不但是一种食材，还是一味药材，可以健脾和胃，养血和血，经常用于治疗月经不调、闭经等妇科疾病的治疗，牛血虽然功效多多，制作起来却是不容易，因为牛血腥味太重，一旦制作不好，就会难以下咽，那么牛血怎么煮才好吃呢？让我来告诉大家吧。
牛血怎么煮
1、牛血煮金针菇
【主料】
金针菇200g、牛血200g;
【辅料】
油适量、盐适量、豆豉适量、生抽少许、葱姜适量
【步骤】
1、金针菇撕开洗净。
2、锅里放水烧开放葱姜。有高汤更好。
3、放入金针菇煮开，加入切块的牛血。
4、放生抽，豆豉，少许盐调味出锅。
5、撒上香菜，就开吃。
小贴士
佳宁心得：
1、这道菜很简单，但要做的好吃就不简单了。中餐不像西餐，这个多少克，那个多少克，而中餐都是适量，少许，这度一定要自己把握好，就是一个人做同样一道菜也有不同的味道，这就是中餐的魅力。
2、这个菜多放水可以做汤，少放水可以当主食，都是不错的选择。
2、芹菜炒牛血
原料
芹菜250 克，熟牛血100 克，花生油50 克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。
做法
1、将芹菜去根去叶，只留叶柄，洗净后切成2 厘米长盼段待用。
2、将熟牛血用开水烫一下，除去上面的脏东西，切成宽厚0、5 厘米、长3 厘米的细条。
3、将炒锅坐火上，加花生油炼熟，放人葱丝、蒜瓣、辣椒未，烹出香味，加入芹菜急炒，炒半熟时加入牛血拌匀，临炒熟时，加上米醋、细盐即可食用。
3、牛血羹
材料：牛血，萝卜，牛肉，辣椒，盐等等。
1、在大锅里把煮好的牛血切成一正方形状，加上片好的萝卜、和牛肉(此牛肉非精牛肉，最好有肥肉)。
2、放入烧开的水中。
3、煮吧，时间大概要三四个小时，这样牛血的味才能出来。记得不能先放盐，要等烧熟时再放盐。
4、桃仁牛血汤
制作材料：
主料：牛血200克
辅料：桃仁10克
调料：盐1克,香油1克,小葱5克
桃仁牛血汤的做法：
1. 将桃仁洗净，用水浸泡去皮，捣烂成泥;
2. 将桃仁泥放入砂锅，加适量清水;
3. 放入切成小块的牛血和葱花，煮至牛血熟透;
4. 加食盐略煮，淋点麻油即可。
5、牛血小秘方
重市场上购回牛血，用刀跺碎，大火烧开水，放下大米，等米开就放牛血下去，调味，放点酒，葱，胡椒粉。不要放味精，鸡精。先好吃，又补血的。
牛血怎么煮？都学会了吗？牛血是非常美味的一道食物，而且有很高的营养价值，学会上面的制血方法，就不用担心牛血那味奇怪的味道了，经常食用牛血对女性朋友来说是非常有好处的，它不但可以养血还可以活血，尤其是对于月经不畅、月经腹痛的患者来说，所以适当的多食用一些牛血。

女人闭经吃什么好

桃仁牛血汤。桃仁10克～12克，鲜牛血(血已凝固)200克，食盐少许。将牛血切块，与桃仁加清水适量煲汤，食时加食盐少许调味。 具有破瘀行血，理血通经，美肤益颜功效。适用于闭经、血燥、便秘等症。

2

木耳核桃糖。黑木耳120克，胡桃仁120克，红糖200克，黄酒适量。将木耳、胡桃碾末，加入红糖拌和均匀，瓷罐装封。每服30克，1 日2次，直至月经来潮。具有滋肝肾、益气血、养冲任功效。适用于子宫发育不良之闭经。

3

猪鳖肉。鳖(甲鱼)1只，猪瘦肉500克，黄酒适量。将活甲鱼宰杀去头、足、血，洗净放入沙锅内，加入猪瘦肉，再加水适量，先用武 火煮沸，再用文火煨至烂熟。分多次吃完，须连吃数只鳖方可有效。补气血，养冲任。适用于冲任(子宫发育不良)、气血不足之闭经。

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