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牛血桃仁汤的功效与作用,牛血桃仁汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-25 08:16:27

本文关键词:崩漏,女

牛血桃仁汤

牛血桃仁汤用到的食材

新鲜牛血250g(凝固的) :

桃仁 : 10g

素油 : 5ml

盐 : 3g

葱 : 5g

牛血桃仁汤的功效与作用

化瘀行血、理血通络。用于妇女月经不调、经行不畅、痛经、经闭、产后瘀滞腹痛、恶露不尽等。西医用于功能性子宫出血、子宫内膜异位症、分娩后疼痛、分娩后出血等病症的辅助治疗。

牛血桃仁汤做法

将桃仁打碎,牛血切成块状,加清水适量,中火煮汤。加油、盐、葱调味即可。


牛血桃仁汤宜忌

桃仁有小毒,用量不宜太多。孕妇禁食用。

牛血羹怎么做好吃

牛血,不但是一种食材,还是一味药材,可以健脾和胃,养血和血,经常用于治疗月经不调、闭经等妇科疾病的治疗,牛血虽然功效多多,制作起来却是不容易,因为牛血腥味太重,一旦制作不好,就会难以下咽,那么牛血怎么煮才好吃呢?让我来告诉大家吧。
牛血怎么煮
1、牛血煮金针菇
【主料】
金针菇200g、牛血200g;
【辅料】
油适量、盐适量、豆豉适量、生抽少许、葱姜适量
【步骤】
1、金针菇撕开洗净。
2、锅里放水烧开放葱姜。有高汤更好。
3、放入金针菇煮开,加入切块的牛血。
4、放生抽,豆豉,少许盐调味出锅。
5、撒上香菜,就开吃。
小贴士
佳宁心得:
1、这道菜很简单,但要做的好吃就不简单了。中餐不像西餐,这个多少克,那个多少克,而中餐都是适量,少许,这度一定要自己把握好,就是一个人做同样一道菜也有不同的味道,这就是中餐的魅力。
2、这个菜多放水可以做汤,少放水可以当主食,都是不错的选择。
2、芹菜炒牛血
原料
芹菜250 克,熟牛血100 克,花生油50 克,葱丝、蒜瓣、辣椒未少许,米醋、细盐适量。
做法
1、将芹菜去根去叶,只留叶柄,洗净后切成2 厘米长盼段待用。
2、将熟牛血用开水烫一下,除去上面的脏东西,切成宽厚0、5 厘米、长3 厘米的细条。
3、将炒锅坐火上,加花生油炼熟,放人葱丝、蒜瓣、辣椒未,烹出香味,加入芹菜急炒,炒半熟时加入牛血拌匀,临炒熟时,加上米醋、细盐即可食用。
3、牛血羹
材料:牛血,萝卜,牛肉,辣椒,盐等等。
1、在大锅里把煮好的牛血切成一正方形状,加上片好的萝卜、和牛肉(此牛肉非精牛肉,最好有肥肉)。
2、放入烧开的水中。
3、煮吧,时间大概要三四个小时,这样牛血的味才能出来。记得不能先放盐,要等烧熟时再放盐。
4、桃仁牛血汤
制作材料:
主料:牛血200克
辅料:桃仁10克
调料:盐1克,香油1克,小葱5克
桃仁牛血汤的做法:
1. 将桃仁洗净,用水浸泡去皮,捣烂成泥;
2. 将桃仁泥放入砂锅,加适量清水;
3. 放入切成小块的牛血和葱花,煮至牛血熟透;
4. 加食盐略煮,淋点麻油即可。
5、牛血小秘方
重市场上购回牛血,用刀跺碎,大火烧开水,放下大米,等米开就放牛血下去,调味,放点酒,葱,胡椒粉。不要放味精,鸡精。先好吃,又补血的。
牛血怎么煮?都学会了吗?牛血是非常美味的一道食物,而且有很高的营养价值,学会上面的制血方法,就不用担心牛血那味奇怪的味道了,经常食用牛血对女性朋友来说是非常有好处的,它不但可以养血还可以活血,尤其是对于月经不畅、月经腹痛的患者来说,所以适当的多食用一些牛血。

女人闭经吃什么好

桃仁牛血汤。桃仁10克~12克,鲜牛血(血已凝固)200克,食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。 具有破瘀行血,理血通经,美肤益颜功效。适用于闭经、血燥、便秘等症。

2

木耳核桃糖。黑木耳120克,胡桃仁120克,红糖200克,黄酒适量。将木耳、胡桃碾末,加入红糖拌和均匀,瓷罐装封。每服30克,1 日2次,直至月经来潮。具有滋肝肾、益气血、养冲任功效。适用于子宫发育不良之闭经。

3

猪鳖肉。鳖(甲鱼)1只,猪瘦肉500克,黄酒适量。将活甲鱼宰杀去头、足、血,洗净放入沙锅内,加入猪瘦肉,再加水适量,先用武 火煮沸,再用文火煨至烂熟。分多次吃完,须连吃数只鳖方可有效。补气血,养冲任。适用于冲任(子宫发育不良)、气血不足之闭经。

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