藕节木耳炖猪肉的功效与作用,藕节木耳炖猪肉怎么做

本文关键词:崩漏,女

藕节木耳炖猪肉用到的食材

藕节 : 30g

黑木耳 : 15g

冰糖 : 15g

瘦猪肉 : 100g

藕节木耳炖猪肉的功效与作用

藕节木耳炖猪肉做法

将4味共放于砂锅中，加水炖熟后服食。每日1次，分2次食用，连服1周。

莲藕节的做法大全

清炒藕片

用料

莲藕；糖；盐；葱；辣椒

做法

将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化

锅中坐油见热

倒入漓好水的藕片

翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅

放入少许糖，继续翻炒

放水的过程需要3，4次

莲藕完全熟透，放入少许盐，葱碎，辣椒碎

翻炒均匀即可

糖醋藕片

用料

鲜藕一节；盐；糖；鸡精；醋；酱油；淀粉

做法

将藕洗净去皮，切成一片片的薄片

热水开，放入藕片滤去浆汁

热锅旺油，放入藕片翻炒片刻，倒入调好盐，糖，鸡精，醋。酱油，淀粉的混合汁。汁收浓入味即可

素炒藕片

用料

藕；胡萝卜；木耳；青辣椒；葱；油；鲍鱼汁；盐；味精

做法

藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎

锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒

放入藕片、盐翻炒入味

锅中加鲍鱼汁，上色也调味

最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会，加少许味精出锅

猪肉和啥菜包饺子好吃

主料：小麦面粉(600克)?猪肉(肥瘦)(300克)?莲藕(300克)

调料：大葱(10克)?姜(10克)?盐(10克)?味精(5克) 酱油(10克) 香油(25克) 猪油（炼制）(50克) 胡椒粉（少许）?

1.将葱、姜洗净均切成末，待用；将鲜藕洗净，切去藕节，切成藕丝，剁成末，挤去水分，备用。

2.将猪肉洗净，剁成馅，放入盆里加入酱油、精盐、味精，姜末拌匀，分次加入适量水，搅稠为止，加入藕末、葱末、麻油、猪油拌匀，即成馅料。

3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。

4.将锅放在火上，倒入水烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。

材料 猪肉? ? 莲藕? ? 面粉? ? 紫薯? ? 香油? ? 盐? ? 味精? ? 葱姜? ? 酱油? ? 做法

1. 紫薯洗净，切片，放蒸锅里蒸熟 ? ?

2. 去皮，放到搅拌机中搅打成泥 ? ?

3. 把面粉倒入紫薯泥中，分次加水，和成软硬适中的面团，饧半个小时 ? ?

4. 把猪前膀肉切丁，用搅拌机搅打成肉馅儿。葱姜切末 ? ?

5. 在猪肉馅儿中倒入香油，拌匀 ? ?

6. 再倒入葱姜末、料酒、味精，酱油顺着一个方向搅打均匀 ? ?

7. 莲藕去皮，洗净，切碎 ? ?

8. 把切碎的莲藕放入猪肉馅儿里，拌匀，再加适量盐继续顺着一个方向搅打均匀 ? ?

9. 把饧好的面，揉匀，搓成长条，用手揪成大小均匀的剂子 ? ?

10. 取个剂子，擀成饺子皮，包成饺子 ? ?

11. 锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。12、将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可 ? ?

1. 将鲜藕洗净，去皮，切成藕片、切成藕丝，切成末 ? ?

2. 将葱、姜洗净均切成末 ? ?

3. 将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌，搅拌上劲后，加入藕末、葱末、香油、油拌匀，即成馅料 ? ?

4. 将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约20分钟 ? ?

5. 揉光滑后，搓成长条，下剂，擀成饺子皮，包入馅料 ? ?

6. 锅中倒入水烧开，下入饺子，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，防止饺子粘到锅底，盖上锅盖，沸腾后，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用 ? ?

月子里吃什么蔬菜下奶？

食物这一块只能作为一种辅助手段，前几天刚答了一道哪些是回奶的蔬菜，答完之后有人反对说，我天天吃也没事啊。

所以说，就如同食疗一样，毕竟不是药物，没有立竿见影的效果，如同慢火炖汤，只是起到辅助的作用。

最重要的是让宝宝吸吮，多吸吮，多吸吮，多吸吮，不生气，不生气，不生气，重要事情说三遍！
1.丝瓜烙
注意是丝瓜烙，不是丝瓜。

可当做中药材的是丝瓜烙，是丝瓜成熟后发黄干枯后摘下来的，除去外皮，洗净晒干，为丝瓜烙。

可以用丝瓜烙与肉汤一起炖煮，有催乳作用。

乳房包块时，也可以用丝瓜烙，能通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

丝瓜络猪蹄汤：

取丝瓜络30克，猪蹄500克，生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天两次，连用三四天。

　功效：

猪蹄补而不腻，汤咸淡肥腻适中，一起吃完，有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者。

2.黄花菜
黄花菜，是萱草上的花蕾部分。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。

中医上认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用黄花菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

黄花菜炖瘦猪肉：

黄花莱洗净，去茎，用冷水略胀发。瘦猪肉洗净，切成块状。将上述全部材料放入 砂锅内，添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸，改用慢火炖煮，直至肉烂，加入精盐、葱调味即成。

喜欢凉拌的也可拌着吃。

3.莴笋
莴笋含有丰富的铁质，食用莴笋时，最好不要把叶子去掉，叶子的营养成分比茎更高。

莴笋性味苦寒，有通乳功效。

莴笋炖猪蹄

莴苣150克，猪蹄1个，葱花、姜末、料酒、鸡精、精盐各适量。 制作方法是先莴苣去皮，洗净，切成段;猪蹄洗净，切开。一起入锅内，加入葱花、姜末、料酒、鸡精、精盐，煮熟即成。

这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

4.青木瓜
木瓜的性能味甘，性平。能补益脾胃，催乳，消食，驱虫等功效。木瓜本身就有催乳的性能，木瓜中具有丰胸作用的是木瓜酶，就是弄破木瓜时会流出的白白的乳状物，这种木瓜酶青木瓜中含量丰富，但熟木瓜就很少，故想要吃木瓜丰胸一定要选青木瓜。

另外木瓜可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，效果最佳。

青木瓜排骨汤

青木瓜排骨汤。青木瓜去皮去籽，切块，排骨切块并用热水烫一下去腥，然后将青木瓜和排骨一起放入煲中炖煮至熟烂，去渣喝汤。

5.另外可以炖汤时加入通草
通草鲫鱼汤也是一道经典的催乳食谱

通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽 、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

月子里吃什么蔬菜下奶？

很多妈妈产后都希望既能够分泌足够的母乳供宝宝需求，又能够快速瘦身恢复产前身材，而长辈们准备的月子餐，大多是肉类，比如公鸡汤，猪蹄汤之类的，相对比较油腻。要知道产后第一周应该以蔬菜为主，禁止大补尤其是油腻，否则易堵塞乳腺不利母乳分泌，还容易堆积脂肪影响瘦身。

这里叮麻推荐三种月子期可以吃的蔬菜汤供大家参考，既能够增加母乳分泌，又能够帮助产后妈妈快速瘦身。
菠菜鸡蛋汤（叮麻的第一餐就是菠菜鸡蛋汤）
作用：

1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。尤其适合产后妈妈食用。

2.增加营养：菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等营养成分，能够帮助产后妈妈提供多种营养物质，还能够补铁补血。

制作方法:
油热后，把葱花放入炝锅，然后放入切断的菠菜（春天的菠菜需要提前焯一下，去涩味）炒一会儿，然后加入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，一会儿鸡蛋成蛋花就好了，稍微加一点盐调味即可。
丝瓜鸡蛋汤
作用：

1.通乳作用：丝瓜中的丝瓜络，有通经络，治疗气血阻滞的作用，通乳效果非常好。

2.美容养颜：丝瓜既能抗皮肤老化又能美白美白、嫩肤、祛斑，还可以抗皱除皱，光滑皮肤，去角质，控油，去黑头等等。

制作方法:

油热后，把葱花放入炝锅，然后放入切片的丝瓜，炒一会儿再加入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，一会儿鸡蛋成蛋花就好了，稍微加一点盐调味即可。
黄花菜瘦肉汤
作用：

黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

制作方法:

油热后，把葱花放入炝锅，然后放入干黄花菜（浸泡洗净）、瘦猪肉条、蜜枣2个， 加水适量慢火炖1个小时，然后加一些盐调味即可。

月子期间还需要多休息，少上火，蔬菜汤期间可以增加小米粥，一周后再慢慢增加肉汤，比如：公鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤，少量食用，记得撇干净上层的油；两周后再增加营养进补！蔬菜汤整个月子期间以及月子后都可以食用，通乳效果好，热量低，既能增加乳汁分泌，又有利于减肥瘦身。

月子里吃什么蔬菜下奶是妈妈们最关心的问题，以前的观念认为，月子里只能喝汤，不能吃菜，每天都是鸡蛋面条、大鱼大肉。结果月子一出，孩子没长几斤，自己猛涨10斤，减肥的任务就更加艰巨了。

还有的，喝了太多的汤，反而堵奶，孩子也没吃上多少，白白胖了一身膘。

从营养学的角度来讲，月子里也是需要吃蔬菜下奶的。除了蛋白质的供应，还需要钙、钾、铁、锌、各种维生素的供应，只吃肉，不吃菜，这些营养上哪补充呢！

下面几种是我用过的蔬菜，推荐给大家。
丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋
我在整个月子期吃的最多的就是丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋。

1、做法：

菠菜、丝瓜洗净，切段、切片。

锅内倒油，可以用葱花爆锅，也可以直接放入蔬菜。

翻炒几分钟，菜熟透后，加入打好的蛋液，搅拌均匀，待蛋液凝固，即可加盐调味出锅。

2、营养：

菠菜中含有丰富的维生素C和叶酸（每100g菠菜中含有194ug叶酸，是蔬菜中叶酸含量最高的），可以提高免疫力、改善皮肤、促进铁的吸收、有利于神经发育。

菠菜富含膳食纤维，促进大肠蠕动、防止便秘，减少用力排便对伤口的刺激。

丝瓜富含丝瓜络，具有通经活络的作用，在哺乳期食用，可以疏通乳腺管，促进下奶。丝瓜同样富含膳食纤维，改善肠道 健康 。

3、小贴士：

菠菜、丝瓜和鲫鱼汤、猪蹄汤等同吃，或者将菠菜、丝瓜放入鲫鱼汤、猪蹄汤中煮熟，下奶效果也很不错。
黑芝麻炖藕、黑芝麻炖山药
这是催乳师教我的方法，感觉也很实用。

1、做法：

将山药、莲藕去皮，切成滚刀块或者切成丁，放入高汤（公鸡汤、鱼汤、排骨汤）中，同时加入山药，一起炖至软烂，加盐调味即可。

2、营养：

黑芝麻有补肝润肺、补血益气的作用，有利于产后下奶、预防便秘、防止脱发。

莲藕淀粉含量丰富，可以促进乳腺发育，排出更多乳汁。莲藕同时富含维生素C和钙磷铁，满足孕妇多种营养需求。

山药富含淀粉（43%）和多种营养元素，有益气补血、美容养颜的功效，也是一种下奶食材。

3、小贴士：

山药要选择淮山药，这种效果最好。

要想奶水充足，除了饮食外，一定注意保持愉快的心情、充足的睡眠、强大的信心，还要多喝水多喝水！

你还知道哪些下奶的蔬菜呢？一起来聊聊吧！

很多老一辈的人坐月子的传统思想认为不可以吃蔬菜和水果，蔬菜和水果寒凉不利于产妇身体恢复和恶露排出以及乳汁的分泌，然而科学的做法是，产妇坐月子期间吃蔬菜，好处多多，蔬菜中的维生素和矿物质有利于产妇身体恢复，还可以预防便秘，最主要的是可以提高乳汁的质量和数量。
推荐3款下奶蔬菜食谱：
1.丝瓜炖豆腐

原料：豆腐、丝瓜、鸡汤、盐、葱花、香油各适量；

做法：

1.豆腐切块，丝瓜去皮、洗净、切块；

2.豆腐块放入开水烫一下，去除豆腥味；

3.热锅冷油，油热后爆香葱花放入丝瓜煸炒至丝瓜发软，加入鸡汤、盐，烧开后倒入豆腐，中小火炖10分钟，豆腐煮胖后，淋入香油即可。

丝瓜具有催乳通络的作用，还可以预防乳房淤积，还可以预防乳腺炎的发生，丝瓜除了和豆腐搭配，还可以丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉片、鲫鱼丝瓜汤等，丝瓜是产妇必吃蔬菜之一。

2.清炒黄豆芽

原料：黄豆芽、葱姜丝、胡萝卜丝、盐适量

做法：

1.黄豆芽掐去根须，洗净；胡萝卜去皮洗净切成丝；

2.热锅冷油，热后后爆香葱花姜丝，加入黄豆芽、胡萝卜丝同炒至熟，加盐调味即可。

黄豆芽含有丰富的维生素，也是 养生 催乳的佳品，黄豆芽还可以和猪排、瘦肉一起做汤。

3.猪排黄花菜汤

原料：猪排、黄豆、黄花菜、生姜、盐

做法：

1.黄豆用水泡软，清洗干净；生姜洗净；黄花菜洗净；

2.猪排洗净剁成小段，放入沸水中焯出血沫捞出；

3.砂锅中加入适量清水，倒入猪排大火煮开后，加入所有食材，中小火煲1个小时以上，加入食盐调味。

黄花菜又名忘忧草、安神菜、可以健脾益气、增进食欲、促进睡眠，还可以通乳下奶，促进乳汁分泌。

产妇还可以吃莴笋、西兰花、菠菜、芹菜等，饮食多样化也是乳汁分泌多的一个主要因素，同时还需要保证充足的睡眠、心情愉快、坚定母乳信心。

坐月子期间尽量合理饮食，肉蛋蔬菜水果营养全面， 这里给各位新妈妈推荐几种蔬菜：

1、莲藕

莲藕含有丰富的维生素K，具有止血的作用，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻的作用，而且莲藕会散发出一种独特的清香，口感脆爽，能增进人的食欲，促进消化，有助于新妈妈乳汁分泌。

推荐吃法：莲藕排骨汤、荷塘月色小炒，藕粉粥

2、莴笋

莴笋营养价值很高，含有抗氧化物、膳食纤维、钙、钾、磷等多种矿物质，是新妈妈产后通乳下奶，促进肠胃蠕动的好助手。

推荐吃法：山药木耳炒莴笋、莴笋肉片

3、海带

海带中碘和铁比较多，新妈妈多吃海带，不仅能吸收碘和铁，还能促进肠胃通畅，防止便秘。

推荐吃法：海带豆腐汤

4、丝瓜络或丝瓜

丝瓜络就是丝瓜的瓜络，具有通行经络，通调乳房气血的作用，如果没有丝瓜络用丝瓜也是可以的，但不要去掉瓜络。

推荐吃法：丝瓜络煮对虾、丝瓜鸡蛋汤

5、西蓝花

西蓝花富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素摄入人体消化器官后，可以在体内转化成维生素A。

推荐吃法：西兰花胡萝卜菜粥、蒜蓉西蓝花

6、原味蔬菜汤

原味蔬菜汤就是不添加任何调味料，将4种以上的新鲜蔬菜煮汤食用，可以有效地为新妈妈补充维生素和矿物质，有比较好的催乳效果。

总的来说，产后可以吃的蔬菜很多，绿叶蔬菜、根茎蔬菜可以换着花样食用，这样能让乳汁的成分更均衡。

另外多食用易消化易吸收的食物，避免滋补过度、偏食挑食、吃太多辛辣燥热的食物就可以了。不要 喝太多浓浓的猪脚汤、肥鸡汤之类的，这样其实反而不利于分泌母乳，要喝汤喝一些清汤，比如鲜鱼豆腐汤、海带豆腐汤等，可能更有效果。

其实我想说吃什么蔬菜都不是下奶的好办法 ，但是蔬菜可以提供一些微量元素和矿物质当然也不可或缺了。

我们先看看促进乳汁分泌的成分有哪些？

液体 ---水、粥汤、低脂奶饮品---- 最有效

蛋白质---蛋类、瘦肉类、鱼虾、奶类，大豆制品-- 有效

脂肪 --猪蹄、排骨、浓汤、煎蛋、花生— 可疑 。

那乳母怎样合理饮食才能保证乳汁充足呢？

1. 保证优质蛋白的摄入---

肉、蛋、奶、大豆制品，每日比平日多吃100-150克，主食可供给能量，哺乳期间要比平日多吃些，注意增加品种，适当吃些粗粮。

2. 增加水分的摄入--

白水、奶，粥，清汤

3. 膳食中要有适量的脂肪，脂肪不仅提供能量，也提供脂肪酸（与婴儿大脑发育密切相关）

4. 足够的矿物质—

多吃富含铁的食物，防止乳母贫血，如瘦肉、血豆腐、肝脏等

富含钙的食物，防止乳母缺钙，牛奶，豆类，绿叶菜等， 还有海带和紫菜可提供钙和碘。

5. 不吃或少吃刺激性食物及饮料，辣椒、大蒜、酒、咖啡等。

6. 多休息--不熬夜、轻体力。

作者：邢丽霞

国家二级公共营养师

执业中药师

衡膳学院一级讲师

月子里吃什么蔬菜下奶？
月子吃得好，妈妈奶水够，宝宝有口粮。母乳的妈妈都希望自己是头奶牛，可以给宝宝提供源源不断的奶水。

那么月子里吃哪类蔬菜可以下奶呢？这里跟大家分享下这类催乳的蔬菜。
木瓜
木瓜不但富含胡萝卜素、果糖、铁、钙、磷和维生素，而且含有17种以上的氨基酸。对于乳汁不足的妈妈而言，木瓜是比较理想的催乳良品。

木瓜可搭配排骨或猪蹄一起食用，味道清甜，煮熟的木瓜效果更佳。

1.这里推荐一款木瓜牛奶糖水，不但催乳还能补钙。

做法： 新鲜的木瓜一只，牛奶或鲜牛奶适量。木瓜削皮后切片，木瓜籽去掉，木瓜块蒸10分钟后加入牛奶，5分钟后就可以食用了。

不喜欢牛奶的妈妈，也可以选择喝鲫鱼花生木瓜汤，木瓜花生大枣汤，也能补钙补血。

2.木瓜鲫鱼花生汤

做法： 木瓜切片，花生提前泡好，鲫鱼洗净后两面煎黄。把鲫鱼放入开水锅内，加入木瓜，花生和姜葱。小火炖煮一小时后食用，木瓜，花生和鲫鱼都是味道清甜的食材，这三样一起炖煮，味道更香醇。

莲藕

莲藕不但能活血化瘀，而且它含有丰富的淀粉，维生素，还有无机盐。它能促进乳汁的分泌，让妈妈的奶水更充足。

莲藕可以炖排骨或炖鸡，也能达到催乳的效果。
黄豆和莴笋
莴苣含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，黄豆芽含有丰富的维生素，纤维素和蛋白质。莴笋肉片或猪蹄黄豆，鲫鱼黄豆汤，也可以促进乳汁的分泌。

丝瓜
丝瓜络催乳效果不错，丝瓜络和肉一起炖，能改善乳汁不足的情况。而新鲜的丝瓜，也同样具有催乳作用，它的味道甜美。平时能搭配肉类一起煮，简单快捷。
新鲜蔬菜类
富含胡萝卜素A和膳食纤维的蔬菜，比如：芥菜，胡萝卜，白萝卜等等。

富含维生素C的蔬菜：比如：卷心菜，白菜，油菜，菠菜，西兰花等。

体质寒凉的妈妈要少吃寒性食物，体质热燥的妈妈，可以吃些莲藕，冬瓜来消除体内的火气。

一说到坐月子，最难逃开的问题好像就是下奶了，到底有没有什么可以帮助下奶的蔬菜呢？我倒是真的听说过一些。

丝瓜:

有传说丝瓜可以下奶，因为在中医上，丝瓜好像有些通气，通络的作用。月子里面来点丝瓜炒鸡蛋，丝瓜紫菜汤，可以帮助促进乳汁分泌。

莲藕:

老人们常说，莲藕节可以下奶，就是两节莲藕中间的那个小关节。这个具体我也没找到什么依据，可能是因为觉得莲藕有很多洞洞吧。

要说到经典的下奶神器，莫过于传说中的猪蹄汤了，要说谁坐月子没有喝过猪蹄汤，那还真是比较稀罕的事儿，而事实上，这些所谓的下奶汤，下奶菜，都不如身边的宝宝自己带来的下奶神器～吸吮！

宝宝在吃奶的时候，嘴巴会给妈妈的脑垂体形成一个刺激，脑垂体就开始使劲儿的分泌泌乳素，泌乳素多了，奶自然就多起来了。所以，要想下奶，最好的方法还是让宝宝多吃勤吃！

当然，月子里注意饮食均衡，让身体摄入充足的营养，也是保持泌乳的关键，不过这就不是只吃哪一种蔬菜了，而是要都吃，肉蛋奶水果蔬菜，多重搭配，才能更全面的营养哦！

对于下奶有辅助作用的蔬菜有：
1.海带
海带富含碘，对通乳有促进作用，一般海带黄豆猪蹄汤、海带排骨汤、海带猪肉豆腐汤都可以。
2.黄花菜
黄花菜有通乳作用，黄花菜猪骨汤，黄花菜鲫鱼豆腐汤等都不错。

3.通草
我月子里吃了很多通草做的汤，奶水喂两个宝宝也是充足的，不知道跟这个有没有一点儿关系哈。通草鲫鱼汤等都不错。

除了上述我觉得想要奶量充足，以下几点更重要：
1.宝宝吮吸
这个是重中之重，一定要让宝宝多吸，奶是越吃越多的，不要听老人家说他一下都给你吃没了，你奶就存不了，他一会儿就要吃，就是不够吃之类的，小宝宝期间按需喂养就好，因为他胃容量有限，所以一次吃不了太多，过一会又要醒来吃，这很正常，不要怀疑自己的奶不够吃。
2.心情愉悦
心情特别特别影响奶量，我家双胞胎宝宝纯母乳喂养6个月前，婆婆或者谁只要说一句什么奶不够吃之类的我就要炸毛，然后奶真的就马上变少，后来没人敢惹我了哈哈，心情好真的太重要。

3.多喝水
每天喝1L水，绝对不白喝，有人会说喝水奶没营养，我想说你一天也不是光喝水不吃别的食物，哺乳期肯定也是要营养均衡啊。

1.丝瓜，中医角度，丝瓜是实用药材，奶水分泌量低的话，可以饮用丝瓜水通乳。 2.茭白，茭白帮助清理身体毒素 3.酒酿豆腐，适量服用可通乳4.黑芝麻，效果还可以5.营养汤。花生猪蹄汤，鲫鱼豆腐汤，鸡汤等。

藕的20种经典吃法

藕的经典吃法 茄汁藕片，? 珍珠藕丸，? 莲藕丸子 ， 桂花糯米藕? ，香煎藕盒? ，醋溜藕片 ， 糖醋藕片 ，干锅香腊脆藕，糖醋藕丁 ， 大棒骨莲藕汤? ，芝麻藕丝? ，椒盐莲藕 ，凉拌藕? ，鱿鱼排骨烧莲藕 ， 莲藕木耳炒肉 ，? 酸菜炒莲藕? ，泡菜藕片， 粉蒸莲藕 ， 炒藕片 ，卤藕片。

●茄汁藕片

1. 莲藕削?切?泡在?中防?氧化。

2. 西红柿切?丁。

3. 热锅?少许油，油5成热后放?葱姜炒?，再倒?西红柿丁翻炒。

4. 出汤后加?番茄酱和1少糖炒匀。

5. 炒好的番茄酱汁放在?边。6. 热锅?油5成热，放?葱姜超?。

7. 倒?藕?翻炒。

8. 藕?快熟后倒?炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。

●珍珠藕丸

1.将猪肉、姜剁成肉馅备用。

2.将糯米在水中浸泡30分钟；将阴米沥干水分备用。

3.将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥。

4.将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀，调入料酒、盐、味精搅拌均匀。

5.将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒 。

6.将丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟即可。

●莲藕丸子

1、肉馅加葱姜搅拌。

2、藕洗净去皮，用擦子擦成泥和肉馅搅在一起。

3、放少许淀粉，撒入3小勺盐搅拌均匀。

4、热锅，倒入适量油。

5、用手把调好的馅挤成一个个原形，放入油锅。

6、炸至金黄捞出控油。

●桂花糯米藕

1. 将糯米洗净，控干水份备用。

2. 将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。

3. 将藕孔冲洗干净。

4. 将糯米塞入藕孔中。

5. 装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定。

6. 将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟。放入冰糖、干桂花，小火，煮2个小时即可。煮好的藕切片，即可食用。或者，将切好的糯米藕用油稍微煎黄，两面都要煎，吃时再撒上些白糖。

●香煎藕盒

1. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。

2. 一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。

?3. 藕片裹面粉糊。

4. 油4分热的时候下锅炸，炸至金黄色，即可出锅。

●醋溜藕片

1. 藕切片，洋葱切丁，葱切小段备用。

2. 热锅入油，洋葱爆香后放藕片翻炒。

3. 加米醋和白糖。

4. 起锅前加葱花和盐粒即可。

●糖醋藕片

1、藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。

2、点火炒勺里放入油，油热加入花椒炒香，将花椒倒掉，锅里留花椒油，放入葱炒香。

3、再加入已经加工好的藕片，翻炒。

4、炒制一会，进行调味首先放醋（最好放白醋）、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。

●干锅香腊脆藕

1.腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱同样剁碎备用。

2.藕清洗干净后，刮去表皮，切片后入开水锅焯熟，捞出后控干水分，撒入两勺干淀粉拌匀，使每片藕都沾满干粉。

3.锅中放油，油六七成热后，将藕片下锅炸，炸至藕片表面金黄，即可捞出沥油，蒸好的腊肉切成片。

4.锅里油倒出，将切碎的豆瓣酱放入锅中，不断煸炒，炒出红油后，放入葱姜煸香，倒入炸好的藕片一起翻炒，放入腊肉片翻炒，最后加入一勺白糖翻炒均匀，即可出锅装盘，最后撒少许芝麻或葱花装饰。

●糖醋藕丁

1.藕去皮切小丁放入开水中焯下捞出冲洗干净。

2.用盐、醋、糖、生抽、老抽根据自己口味调成汁，准备水淀粉，葱切末。

3.起油锅煸炒藕丁。

4.放入糖醋汁翻炒均匀,倒入水淀粉翻炒,最后撒上葱花即可

●大棒骨莲藕汤

1.棒骨先用清水泡，最好能泡半天，中间要不断的换水。

2.温水下锅，放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫。

3.然后放入葱段、倒入少量的醋。

4.盖盖文火炖煮2小时

5.2小时后，放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐。

6.再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用

●芝麻藕丝

1.藕去皮切丝，入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色。

2.烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出。

3.鸡蛋打散，加入少盐和面粉拌匀。

4.将藕浸入蛋液，再粘些白芝麻。

5取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出。6.锅内放入少许油，小火炒香花椒和干红椒，再炒蒜粒和蒜苗7、放入藕条，再加少许盐炒匀，最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。

●椒盐莲藕

1.莲藕大概准备两节就可以了，把莲藕清洗干净之后去皮，切成片，尽量切薄一些。

2.向盆中加入淀粉、面粉、孜然粉、五香粉、鸡蛋、盐和适量轻食，搅拌均匀和成糊状。

3.将每一片莲藕都均匀地裹上面糊，锅中热油准备炸莲藕，等到油温达到6成热的时候，把莲藕下锅炸。

4.炸莲藕的过程中全程开小火慢慢炸，炸到莲藕两面都变得金黄之后捞出来，全部都炸完之后再下锅复炸一次。

5.在盆底铺上一层吸油纸，炸好莲藕之后放进盆里。

6.撒上辣椒粉、椒盐粉和孜然粉，晃一晃混合均匀即可。

●凉拌藕

1.藕去皮，切丁，开水焯2分钟，捞出沥干水。

2.胡萝卜，切丁，开水焯1分钟，捞出沥干水。

3.找一个干的碗（无水的），放入一小嘬花椒，几片香叶，干辣椒（不能吃辣，可不放；小孩吃，建议不放），黑芝麻。

4.锅中烧热多放点油，至油冒烟。

5.热油趁热倒入盛有花椒的碗中，会听到吱吱响，有香味溢出，注意别烫手。

6.油稍凉倒入藕丁胡萝卜中，加少许盐拌匀即可。

●鱿鱼排骨烧莲藕

1.排骨焯水切块，莲藕切大块，葱切段，姜切片。

2.锅里爆香葱段姜片八角，放入排骨炒到稍稍焦黄。

3.下冰糖，喷料酒，放入藕块。

4.放生抽，老抽，耗油，香油，炒亮。

5.放入鱿鱼干，花椒，一小勺盐，加一点水转移至高压锅。6、高压锅上气15分钟左右，开盖以后拌入香菜和红椒圈，出锅。

●莲藕木耳炒肉片

1.莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵;五花肉一块。

2.五花肉去皮，切成薄片(最好冷冻一下再切，可以片的更薄一些)，用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味，提前腌制10来分钟，起到入味、嫩肉、去腥的作用3.莲藕切成薄片。

4.切好的莲藕不马上炒的话，最好泡在清水中，不易氧化变黑。

5.锅内倒入少许油，油热后，将生姜片、葱段、泡辣椒丢进去煸出香味。

6倒入码好味的肉片，翻炒至肉色发白，再略炒5、6下，盛出。

7.下入莲藕片，一勺醋，一勺白糖，半勺盐，快速翻炒均匀，炒的时候，如果感觉有点儿干，可以稍微淋入少许清水8.放入黑木耳，继续大火炒匀9.最后倒入炒好的肉片，翻炒4、5下即可盛盘上桌。

●酸菜炒莲藕片

1.莲藕切成薄片，泡在清水中，不易氧化变黑。

2.锅内倒入少许油，油热后，将生姜片、葱段、藕片翻炒。3.根据口味加入适量盐。

4.加入切碎的酸菜翻炒即可。

●泡菜藕片

1.莲藕洗净后，去皮切片。

2.起锅烧水，水开加入少许精盐和食用油，并放入藕片。10秒钟后，快速捞出藕片，浸入凉水中冷却。

3.在锅中加入适量食用油，油热以后倒入姜蒜爆炒，然后加入泡菜酸辣味炒出酸辣味，最后倒入藕片翻炒均匀即可。

●粉蒸莲藕。

1.莲藕洗净，刮去外皮，以刀面拍碎，再用刀背将藕捶成块状（操作时少用铁刀接触藕，以免发黑）。

2.卤猪切成小丁。

3.将藕、肉拌合，同盛入一瓷盘中，熟猪油（25克）化开，倒入盛藕料的瓷盆中，加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀，倒在小圆格子蒸笼中。

4.上旺火沸水锅蒸约25分钟，翻扣入盘里。

5.将备好了的酱油、醋、芝麻油调成味汁，淋入藕内。

●炒藕片

1.藕洗干净切薄片备用。

2.锅内油热后下葱末，香味出来后倒入藕片。

3.加入水，水没过藕片，盖上锅盖，煮到水收干，加盐出锅

●卤藕片

1.新鲜藕去皮洗净切厚片备用，锅里放适当油，放少于冰糖，干辣椒或者辣椒粉，葱姜蒜，洋葱，豆瓣酱，老干妈煸炒出香味。

2.把备用的藕片放进锅里翻炒均匀，转小火，依次放入老抽，生抽，耗油，鸡精，少许盐，继续翻炒均匀着色。

3.把翻炒均匀的藕片放入电饭锅里面，加入要没过藕片再多一点的水量和以上的香料，少许米酒，如果家里没有可不加，搅拌均匀，有煲汤键的用煲汤键，让藕片慢慢熬，慢慢入味。

4.最后一步就是进行收汁阶段了，把带汤汁的藕片倒炒菜的锅里，打中火进行收汁，期间可以尝下咸淡，按自己口味加调料，如果觉得味道淡了点，可以酌情加一点生抽，收汤到几乎无汤即可。

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