本文关键词:甲状腺肿大
海蜇头 : 250g
酱油 : 适量
米醋 : 适量
麻油 : 适量
姜末 : 适量
葱花 : 适量
味精 : 适量
将海蜇头粗洗1遍,冷水浸泡4~6小时,榜出,洗净,再用冷水浸洗1遍,沥干,切小块,盛碗,加酱油、米醋、麻油、姜末、葱花、味精,拌匀食用。佐餐食。
饭店的凉拌海蜇头为什么那么爽脆?老刘告诉你秘诀,原来这么简单
1、凉拌海蜇头是上海市的传统名菜,于沪菜系。
2、 今天小编就来分享一下“凉拌海蜇头”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
海蜇头、香菜。自制牛肉辣酱、蒜子、美人椒、小葱
4、先把香菜小葱切末,美人椒去蒂去籽切辣椒丝,蒜子切成末,把泡水10个小时以上的海蜇头片成薄片,然后把海片放在冷开水中泡5分钟,再用手挤干水分放入盆中,这样凉拌时容易入味
5、在盆中放入蒜末、辣椒丝、葱末、自制牛肉辣酱、白糖5克、味精2克、生抽5克、香醋3克、麻油2克,用筷子搅拌均匀,再加入香菜,再次拌匀即可食用。一盘非常清爽的凉拌海蜇头就做好了
6、海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/50424.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!