本文关键词:咳嗽
猪肉 : 500克
银耳 : 50克
杏仁 : 15克
百合 : 20克
蜜枣6颗 :
盐 : 适量
①瘦猪肉洗净,切件;银耳、百合洗净。
②所有材料一起放入炖盅内,加清水适量,文火隔水蒸3小时,加盐调味即可。
1 食材百合:100克
其他食材:银耳:2朵;红枣:15粒;冰糖1块;枸杞子:30-40颗。
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2 做法步骤1、银耳泡水8小时左右,百合,红枣和枸杞洗净;
2、把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内,加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90分钟不等。煮完后加入一大块冰糖,煮至均匀融化,就可以装起来吃。
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3 功效滋阴润燥、补血益气、美容养颜。
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4 成果图
一般情况下,银耳汤是可以加百合的。银耳汤和百合之间的成分不会发生不良反应,一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!
银耳 味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
百合 养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。 具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。
百合银耳汤
原料:银耳10克、百合50克。
方法:
1、提前将银耳泡发并洗干净后备用,然后将百合洗干净后备用;
2、在电饭煲中加入适量的水,加入百合煮十分钟;
3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂;
4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。
百合银耳汤的食用禁忌
百合银耳汤虽是一道补养汤品,但是也有一些食用禁忌,因此大家要格外注意啦。首先,风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合,否则不适当的食用会导致肺肾的损害,甚至会加重病情。而且,因为银耳偏凉性,所以体寒之人要注意,可以在食用之时最好适量加入一些枸杞和红枣,以中和性质,以保证身体调和。
菜谱名称银耳杏仁百合汤
所属菜系粤菜
所属类型 甜点 银耳杏仁百合汤的详细介绍,银耳杏仁百合汤的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及银耳杏仁百合汤的做法、各种营养成分等。
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