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茅根猪肺汤的功效与作用,茅根猪肺汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 16:17:08

本文关键词:咳嗽

茅根猪肺汤

茅根猪肺汤用到的食材

白茅根 : 50克

雪梨 : 3个

百合 : 30克

猪肺 : 800克

盐 : 3克

茅根猪肺汤的功效与作用

雪梨能润肺止咳，百合有清热润肺之功，而白茅根则可清热凉血。三者可共奏清热止咳之功，再配以有补虚止咳之效的猪肺，其效更佳。此汤能清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化，用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽等。

茅根猪肺汤做法

①鲜茅根洗净；雪梨去心，切成块，洗净；百合洗净，浸泡1小时。

②猪肺洗至血水消失、猪肺变白，切成块状，飞水；锅烧热，干爆猪肺5分钟。

③将清水放入瓦煲，煮沸后加入以上用料，武火烫沸后改用文火煲3小时，调味即可。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/50348.html.

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