本文关键词:支气管炎
白萝卜 : 1个
雪梨 : 1个
白胡椒 : 7粒
蜂蜜 : 15g
将白萝卜切片,梨去核切成块;将白萝卜片,白胡椒、梨块、蜂蜜,一同倒入碗内隔水蒸熟。吃萝卜、梨,饮汤。每日1次。
白萝卜和梨是很常见的两种食物,白萝卜和梨是可以一起煮水喝的,它们都含有丰富的营养成分,都具有很好的食用价值,以下是我为你整理的白萝卜和梨的功效与作用,希望对你有帮助。
白萝卜梨煮水的功效与作用
助谢排便
白萝卜中含有丰富的水分及膳食纤维,而梨的果胶含量丰富,果胶是一种水溶性的膳食纤维,所以这两种食物煮水食用,可以帮助肠胃的消化,从而促进粪便的排出。
降压降脂
白萝卜中含有丰富的钾元素,能有效的预防高血压,含有的香豆酸等活性成分可以降低胆固醇的含量,而且梨中含有丰富的维生素B1、维生素B2、泛酸、叶酸等营养成分,有降低血压的作用。
防癌抗癌
白萝卜中含有的木质素可以提高巨噬细胞的活力,所含的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺,而梨可以有效的防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,所以这两种食物一定程度上具有防癌抗癌的作用。
利尿通道
白萝卜和梨本身就是水分含量非常丰富的食物,有一定的利尿作用,加上一起煮水食用,可以加快人体的新陈代谢,加快水分在体内的排出,有利尿通道的作用。
清除毒素
白萝卜和梨中含有的丰富的维生素及膳食纤维,可以有助于清除吸烟者体内的尼古丁毒素,对呼吸系统疾病有非常大的作用。
润肺止咳
白萝卜和梨都是入肺、胃经,有一定的润肺作用,而且梨子中含有的配糖体、单宁酸等成分,有一定的祛痰止咳作用,对肺结核咳嗽有效。
清热降火
白萝卜和梨都属于偏寒凉的食物,在一定程度上能清除体内的热气,具有一定的清热降火的作用,适合体内燥热的人群食用。
生津止渴
白萝卜和梨子都是水分含量非常丰富的食物,可以增加口腔中唾液的分泌量,具有一定的生津止渴的作用。
促进消化
白萝卜中含有能促进碳水化合物消化的淀粉酶,以及丰富的膳食纤维,而梨肉也有助于肉类食物的消化,所以白萝卜和梨一起煮水,可以帮助食物在体内的消化及吸收。
白萝卜梨煮水的做法
1.准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。
2.将白萝卜洗净、不要去皮,切成小块,梨洗净、去皮、切小块备用。
3.将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中,加入适量的清水一起熬煮。
4.待白萝卜、梨肉煮软后,即可关火,待水温稍微晾凉后,加入适量的蜂蜜调味就可以喝了,如果家里没有蜂蜜的,也可以用白砂糖、冰糖代替。
小贴士:
白萝卜皮中含有丰富的维生素及钙质,所以在处理白萝卜时,最好不要将白萝卜皮去掉,带皮一起煮水食用的功效作用更好。
白萝卜梨煮水不适合什么人喝
1.肠胃不好者不宜喝。白萝卜和梨子都属于寒凉食物,有一定的导泻作用,不适合慢性肠炎、胃寒病、脾胃虚寒等患者食用。
2.糖尿病患者不宜喝。梨子中含有大量的糖分,不符合糖尿病患者的饮食原则,所以糖尿病患者不宜喝。
3.先兆性流产者不宜喝。白萝卜和梨子性寒,对先兆性流产者来说会造成一定的损伤,影响胎儿的成长。
4.尿频者不宜喝。白萝卜梨煮水有一定的利尿作用,对于本身就尿频的人来说,继续喝白萝卜梨水会增加尿液的排出,加重肾脏的负担。
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白萝卜和梨熬水有止咳润肺、润肠排毒、滋润皮肤的功效。白萝卜煮梨汁可作为日常的饮品,能起到缓解咳嗽的作用。
扩展资料
白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。白萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。
梨具有止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥、利大小便、帮助器官排毒等功效。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
参考资料:白萝卜雪梨汁-
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