金橘冰糖粥的功效与作用,金橘冰糖粥怎么做

本文关键词:急性上呼吸道感染,春,冬

金橘冰糖粥用到的食材

金橘 : 5个

粳米 : 100g

冰糖 : 20g

水 : 适量

金橘冰糖粥的功效与作用

金橘冰糖粥做法

米洗净后泡水1小时，金橘切成片。深锅内加入米和水，用大火煮开后改用小火。放入金橘慢慢煮至粥稠。起锅前加入冰糖调味即成。

金桔冰糖的功效作用 金桔冰糖的好处介绍

1、冰糖金桔主要是用一些金桔和冰糖混合在一块制作成的一种营养食品。从中医学的角度来讲金桔冰糖可以平喘、滋阴生津、润肺止咳，对咽喉肿痛、口舌生疮、咳嗽痰多、肺热等现象有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲，这种金桔冰糖中，除了糖分以外，还有大量的维生素c、氨基酸和矿物质。不但可以美白皮肤，还可以促进新陈代谢、改善便秘现象。

2、冰糖金桔能够润肺生津，因为从中医食疗的角度上来讲冰糖金桔性平、味甘，对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、咳血，津液不足导致的口渴、口干的人，如果适当食用冰糖金桔有很好的润肺生津的功效。

金桔与冰糖一起吃有什么着用

多功效的冰糖金桔

金桔，很多人不习惯于它果皮比果肉甜，气味又比普通柑桔浓烈些的性情，但它所具备的理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒等诸多功效，却不容人小觑。日常多利用食物品性来调理身体，总归是要安全、健康得多，何况更兼享受美味并带出生活的情趣在其中，岂不美哉。中医说金桔加冰糖隔水炖服对慢性支气管炎有一定疗效，而妈妈自小时便气管不好，冬日更是容易咳嗽痰喘，能够在假日守在妈妈身边为她炖些冰糖金桔吃，对她，或可缓解不时咳嗽的不适，在我，则是需要珍惜与感恩的时光与福气。

金桔泡盐水，洗净，厨房纸巾擦干水分，去果蒂，小刀拦腰横切或顶头切四瓣皆不切断，用牙签或自己顺手的工具剔除果核，撒冰糖（冰糖尽量敲碎，量不必太多，薄薄一层冰糖碎屑即可），放至第二天，冰糖部分融化，金桔湿润（金桔本身不会出太多汁）。

第二天入锅，用最微小的火力（可用电陶炉最小档），不加水，熬至金桔蔫软透明，冰糖汁浓稠止。入干净玻璃瓶或瓷碗加盖保存。

咳嗽，胃口不佳，烟酒过量，它会有所帮助。取两、三颗泡一大杯水喝，也是健康又美味的享受。

金桔冰糖止咳的做法和用量

金桔冰糖止咳的做法和用量

金桔冰糖止咳的做法和用量，金桔吃起来酸酸甜甜的，味道是很好的，很多人都是比较喜欢的，金桔圆润可爱、甜蜜多汁，富含维生素C、金桔甙，具有生津止渴的功效。下面看看金桔冰糖止咳的做法和用量。

金桔冰糖止咳的做法和用量1金桔怎么做止咳化痰：金桔茶

材料：金桔若干、清水半碗、冰糖适量。

做法：

1、金桔盐水浸泡10分钟。

2、切片，去籽。

3、放入料理机，加半碗水打碎。

4、倒入平底锅，放入冰糖，熬制冰糖融化。

金桔怎么做止咳化痰：糖渍金桔

材料：金桔500g、冰糖80g、绵白糖40g、蜂蜜40g。

做法：

1、准备材料。

2、金桔用盐水浸泡20分钟后清水洗净。

3、放在筐子里晾干。

4、用刀切6刀如图。

5、放入无油无水的容器内，撒绵白糖腌渍半天。

6、腌渍好的金桔加冰糖，水200g一起上锅。

7、大火煮沸小火熬到金桔透亮，汤汁粘稠，约20-30分钟，装金桔的瓶子洗净蒸15分钟消毒。

8、金桔糖水晾稍微凉一些即可装瓶，倒入熬金桔的水将要淹没金桔，加蜂蜜在最上面，盖上盖子冰箱冷藏一夜即可食用。

9、可以泡水喝，很滋润。

金桔怎么做止咳化痰：金桔酱

材料：金桔500g、白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个。

做法：

1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。

2、用刀切开,刮去籽,切成小块，尽量切碎些。

3、装入容器中，铺一层金桔，再一层白砂糖，以此类推。

4、将所有金桔装入容器中，包上保鲜膜，放在冰箱冷藏1-2天。(如果着急可减少时间但最好不少于2小时。)

5、将腌好的金桔倒入锅中，加入50ML清水，用小火煮开。

6、加入冰糖，一直用小火，煮至冰糖融化，水份增多，继续煮

7、边煮边搅拌，大概20分钟后，开始变得浓稠，继续小火煮，用铲子勤搅动。感觉非常稠了加入半个柠檬汁，搅拌均匀后就可以关火了。

8、因为我做完才发现金桔切得不够碎，所以最后用榨汁机稍微榨了一下。如果之前已经切得够碎的话，就不需要这一步了。用干净的容器将金桔酱装起来，放在冰箱冷藏。3周内吃完就可以啦。

金桔冰糖止咳的做法和用量21.准备适量的1000克，清水3碗，冰糖400克

2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。

3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。

4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。

5.转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

金桔冰糖水有一定的止咳作用。

从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用;冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错!不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽，主要还要看是否符合以下症状。

桔冰糖适合寒性咳嗽。

金桔的药性偏温，适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。

如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，不建议食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。

金桔冰糖止咳吃多久有效?

金桔冰糖有止咳的作用，所以要早晚各食用一次，连续服用3-4天，才可见成效，如果说病情还未有好转的迹象，建议去医院检查看看，以免咳嗽的情况严重，引起咳嗽类的疾病。

金桔冰糖止咳的做法和用量3 金桔止咳的小偏方

盐渍金桔

准备50个金桔，洗净后放入大碗中，在淡食盐水中浸泡1个小时，然后将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后可以食用。

功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒，是常见的治咳嗽小偏方。

金桔白萝卜水

准备金桔5个，白萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。

功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，而且金桔和白萝卜中维生素C含量丰富，可以增强人体免疫力，是民间常用的止咳小偏方。

金桔鸭梨汁

准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。

功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。

蜂蜜金桔茶

准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。

功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。

用料

冰糖100克

金桔500克

柠檬半个

水300克

超级有效的止咳食物—冰糖金桔的做法

这个季节的金桔基本都熟透了，尽量挑选个头大的，表面光滑的金桔来做，出来的成品品相也会比较好。

把金桔的蒂和叶子去掉，如图所示。

购买冰糖最好买个头小一点的，我这个有点大了，所以我也不介意粗鲁一点，直接用擀面杖套着袋子敲碎了。

加一勺食用盐，双手搓洗金桔表面的食用腊，再用清水冲洗干净。再加2-3克的小苏打泡30分钟，这样能有效的去除残留的农药。

泡30分钟小苏打水后的'金桔用清水冲洗三遍。完成以上的工作后，我们现在来给金桔的底部划十字刀口，方便熬制的时候更容易入味。

划好的金桔，如图所示。

全部划完，刀口不需要太深，划十字的时候，要注意刀口锋利，我是徒手划的，如果家里有小的水果切板要利用起来，毕竟安全第一！

把所有金桔，放入清洗干净的砂锅中，面上铺上刚准备好的100克冰糖。

加入300克清水，盖上盖子大火

刚刚沸腾的状态是这样的，需要把火候调到中小火熬制。

熬制到水份挥发掉3份1的状态下，加入半个柠檬汁，加柠檬汁是为了增加金桔酱的粘稠度，加入了柠檬汁后调小火继续熬制。

熬制过程中，需要适当搅拌防止粘锅。 喜欢金桔糖浆多点的，熬制到这个状态就可以关火了。我一般喜欢再熬干一点，这样方便孩子可以整个食用，不滴糖浆。下面附带我平时熬制金桔酱的状态。

我一般是熬制到糖浆滴入水中，不会散的状态，就可以关火了。

熬制完成！等金桔酱冷却后装罐，一个星期内食用完。冬天气温比较低的地区10℃以下可以常温保存，或者冰箱保鲜存放，吃的时候再拿出来即可。

食用方法：食用的时候从罐子里取2到3个温水冲服即可。我这个糖量相对不会很甜，所以我们家孩子也比较喜欢整个的当零食食用。

冰糖金桔的功效与作用

冰糖金桔的功效与作用
在日常生活中，我们会发现很多人都特别喜欢喝冰糖金桔水，那么其实在日常生活中很多人都并不知道冰糖金桔水有什么样的功效与作用，那么今天小编就来给大家具体的介绍一下，冰糖金桔水到底有什么样的作用吧。
冰糖金桔的功效与作用
1.其实一般来说在日常生活中经常喝一些冰糖金桔水的话，是可以有效的起到治疗咳嗽的作用，那么其实我们都知道金桔它具有一定的中药作用，所以在日常生活中如果出现了咳嗽这种情况的话，其实是可以适当的食用一些冰糖进去水的，不仅可以治疗头痛和发热这些情况，同时对于急性支气管炎或者是慢性支气管炎也有一定的治疗作用。
2.那么其实在日常生活中，我们会发现在中医的角度上讲，金桔其实具有止咳的效果，那么在日常生活中冰糖也具有止咳的效果，那么其实在日常生活中经常食用一些冰糖金桔水的话，止咳的效果是非常好的，但是值得注意的是冰糖金桔水并不适合所有的咳嗽，那么一般来说如果是风寒性的咳嗽的话，就可以适当的食用一些，那么如果是热性的咳嗽的话，治疗的效果并不是很好。

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