归芪猪蹄汤的功效与作用,归芪猪蹄汤怎么做

本文关键词:气虚体质

归芪猪蹄汤用到的食材

猪蹄 : 1只

当归 : 10克

黄芪 : 15克

黑枣 : 5个

盐 : 5克

味精 : 3克

归芪猪蹄汤的功效与作用

归芪猪蹄汤做法

①猪蹄洗净斩件，放人滚水氽去血水。

②当归、黄芪、黑枣洗净。

③把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，加调味料即可。

回奶了吃什么东西能回来

1 猪蹄归芪汤--通络下奶材料：猪蹄1只，当归10克，黄芪10克，通草6克，黄酒少许。

做法：首先将猪蹄洗净备用。将当归、黄芪、通草一起放入砂锅中煎煮，最后去渣取汁。入猪蹄、黄酒，加入适量的水分你，用小火慢炖至猪蹄熟烂即可。

功效：猪蹄归芪汤可以双补气血，通络下乳，适用于气血两虚引起的少乳、无乳、回奶后的产妇食用。

2 通草猪蹄汤—补血下奶材料：猪蹄1只，通草6克。

做法：首先将猪蹄刮去毛及蹄壳，洗净后加水煨煮到六成熟时，计入通草一起煲至汤稠肉烂即可。

功效：通草猪蹄汤可以补益气血，通经下乳，有很好催乳效果。

3 黄花菜炖母鸡—安脏催奶材料：黄花菜30克，老母鸡1只。

做法：将老母鸡宰杀后洗净，将冷水浸泡后的黄花菜塞进鸡腹中，用细线扎一下，放入砂锅，加入适量的水，然后加入料酒、葱、姜、盐适量。用武火烧沸后，转为文火煨炖，至鸡肉熟烂即可。

功效：产妇食用黄花菜炖母鸡可以补益气血，安脏下乳，催乳作用明显。

4 黄酒炖鲫鱼--通气下奶材料：重500克左右的活鲫鱼1条，黄酒适量。

做法：将鲫鱼去鳞及内脏洗净，加水适量，煮至半熟，加黄酒清炖。吃鱼喝汤，每日1次。

功效：通气下乳，治产后气血不足、乳汁不下、自动回乳者。

猪脚汤要怎样炖才好喝?

1、黄豆猪手汤： 用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。 将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。 把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。 需要注意的细节：火候以汤水不外溢为佳，中途不掀开盖子查看，炖好准备享用时才下盐调味，如不是特别追求很鲜的口味，最好不要下味精或鸡精，这锅汤本身已经够鲜，是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜，此汤允许稍微偏咸一点。2、花生猪手汤 净猪手一到两只，买的时候可以要求卖的人帮忙剁成小块，我一般是要求一只猪手剁成4－6块的大小。花生米适量。 花生米泡水一段时间后剥去红衣。 猪手洗净。 备料：葱段、姜片（不要切太小，以便方便择出来）陈皮、花椒、枸杞、料酒、精盐、鸡精 把猪手放进沙锅，加入适量水，煮沸后撇去浮末和浮油，火调小至保持微微沸腾状。猪手煮至7成熟时，再将煮出来的浮油撇掉。加入花生、精盐，用小火煨。 一小时后，投入陈皮、花椒、枸杞、葱段、姜片、鸡精、料酒继续煨炖。 再1－2小时后，如果汤完全变成乳白色，并且猪手软烂，就可以了。 3、薏米猪手汤 材料： 猪手2只，薏米50克。 做法： 1、新鲜猪手去毛洗净切块；薏米洗净待用。 2、将用料一齐放入清水煲内，大火煲滚后，改小火煲2小时，下盐调味即可。 功效：含滋阴去湿，养颜润肤。 4、什菜猪手汤 用料： 咸猪手1只，番茄200克，椰菜200克，红萝卜200克，香叶1片，黑胡椒粒1茶匙，茄汁2汤匙。 做法： ①咸猪手略洗，抹干水。 ②番茄、椰菜、红萝卜分别洗净。 ③用2汤匙油爆香茄汁，加入适量清水煮开，放入咸猪手、香叶、黑胡椒粒，同煮约1小时。 ④将番茄、椰菜、红萝卜同放入上项材料中，煲至所有材料软透，加入适量调味拌匀，便可供食。 ●咸猪手须煲约一段时间才可进食，即是汤，又是菜。对时间宝贵的朋友来说，实是极桂的选择。

怎么判断气血是否充足？

气血是中医中的说法，人体内有良好的气血，身体才能保持平衡，维持人体的健康，当气血不足的时候，人体的内脏会受到影响，出现很多的问题，当气血不足的时候，需要及时调理，那么怎么判断气血是否充足？判断气血是否充足的方法是什么？
1、看眼睛
如果眼白的颜色变得浑浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，这就说明你气血充足。反之，眼袋很大，眼睛干涩，眼皮沉重，这些都是气血不足的表现。
2、看皮肤
皮肤白里透红，有光泽有弹性，无皱纹无斑，那就代表你气血充足。相反如果你皮肤粗糙没光泽，发暗发黄，发白发青，都代表你身体状况不佳，气血不足。
3、看头发
头发乌黑，浓密柔顺是气血充足的表现。头发干枯，掉发严重，头发发黄，发白，开叉都是气血不足的表现。
4、看耳朵
耳朵呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表你气血充足。而黯淡无光泽就代表你的气血已经在下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，则代表了人的肾脏功能开始衰竭，就要注意了。
5、摸手的温度
如果手一年四季都是温暖的，则代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都表示气血不足。
6、补气血食疗推荐
1、气血双补汤
原料：党参10克，炙黄芪10克，茯苓12克，肉桂3克，当归12克，白芍10克，熟地10克，川穹5克，炙甘草6克，墨鱼50克，猪肚100克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨150克，葱段、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
做法：首先将中药装入纱布袋后扎紧袋口；然后将猪肉、墨鱼、猪肚用清水洗干净并切片；猪杂骨洗净，捶破；生姜切碎，一并放入砂锅中，加清水适量，加入葱段、花椒、料酒、食盐。置大火上烧沸，再改文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，取出药袋，加入少许味精即可。
用法：食肉、饮汤，每日2次，可佐餐服食。
功效：益气补血。适用于气血不足或久病体虚所致的面色萎黄、唇甲苍白、精神倦怠、四肢乏力及妇女经量少、闭经等症。
2、八宝鸡汤
原料：母鸡500克，猪肉150克、猪杂骨150克，熟地6克、当归6克，党参5克、白术5克、茯苓5克、白芍5克，川穹、炙甘草各3克，生姜、葱段、料酒、食盐、味精各适量。
做法：鸡、猪肉、猪杂骨切块，中药装入纱布袋，扎紧口，加水煮沸后，除去浮沫，加入生姜、葱段、料酒适量，用小火炖烂，捞去药袋，加入食盐、味精即可。
用法：食肉、饮汤。每日分2次食用，连服1周。
功效：调补气血。适用于气血不足，面色萎黄，食欲不振，手足无力等症。
3、归芪猪蹄汤
原料：猪蹄1对，当归15克，黄芪30克，大枣5颗，生姜、料酒、食盐适量。
做法：猪蹄洗净剁成块，大枣去核；将猪蹄入开水锅汆烫后放入砂锅内加水适量，黄芪、当归、大枣同入锅中煮沸，加入生姜、料酒、食盐，再用文火炖至熟烂即可。
用法：吃肉、喝汤，每日2次。
功效：益气补血，补肾健脾，强筋壮骨。气血双补，脾胃同治，补脾肾而壮四肢，益气血而强筋骨。本汤是调补血气的佳品，凡病后，产后气虚血亏，脾胃失调均可用之。

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