莲藕赤小豆瘦肉汤的功效与作用,莲藕赤小豆瘦肉汤怎么做

本文关键词:清热解毒,抗菌消炎

莲藕赤小豆瘦肉汤用到的食材

猪瘦肉 : 250克

莲藕 : 300克

赤小豆 : 50克

蒲公英 : 10克

姜丝 : 适量

葱末 : 适量

料酒 : 适量

盐 : 适量

莲藕赤小豆瘦肉汤的功效与作用

莲藕赤小豆瘦肉汤做法

1、将猪瘦肉洗净，切块；莲藕去节，去皮，洗净，切块；赤小豆去杂志，洗净备用；蒲公英洗净，用纱布包好，扎紧。

2、锅内加适量清水，入猪瘦肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末，大火煮沸；转小火煮1个小时，加入蒲公英药包煎10分钟后取出丢弃，加入盐调味即成。

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