本文关键词:滋阴润燥,益气宽中
牡蛎 : 50克
腐竹 : 30克
大米 : 80克
盐 : 3克
葱花 : 适量
姜丝 : 适量
料酒 : 适量
1、大米洗净，用清水浸泡；牡蛎洗净，用料酒腌渍去腥；腐竹洗净，切细丝。
2、锅上火，入水、大米、牡蛎煮至七成熟。
3、放入腐竹煮至米粒开花，加盐、姜丝、葱花即可。
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