本文关键词:秋,冬
黄豆 : 50g
菊花 : 8g
枸杞子 : 10g
冰糖 : 适量
1.将黄豆用清水浸泡10-12小时,捞出洗净;枸杞子洗净泡软即可;干菊花用热水浸泡取汁。
2.将黄豆、枸杞子放入豆浆机中,加清水至上下水位线之间,启动豆浆机,待豆浆制作完成后加入菊花水、冰糖,搅拌均匀即可。
红枣枸杞豆浆是一款简单易做的养生饮品,主要制作材料为红枣、枸杞、豆浆。这款豆浆味道清淡,具有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。
原料:黄豆45克、去核红枣15克、枸杞10克。
制作:将45克黄豆浸泡6到12小时,15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净,一并加入豆浆机,再加清水打成浆后煮熟即可。
注意事项:
1、黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食;黄豆含有大量的嘌呤碱,肝、肾器官有疾病的人忌食。黄豆不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。
2、红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
3、枸杞子适合各年龄段人群食用,但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物,通常不易消化,所以,脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。
4、小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。
打豆浆时放入枸杞,可做成枸杞豆浆。枸杞豆浆具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力等功效。
中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。
现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用,性欲亢进者不宜服用。
1、枸杞豆浆有助于减肥,而且具有养肝明目,补血润肺安神功效,非常适合体质虚弱、抵抗力差的女性。因为多糖,甘甜滋润,有助于降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动。
2、枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
1、豆浆和枸杞都是营养价值非常高的食物,搭配食用可以补充胡萝卜素,是对视力非常有益的,可以帮助保护眼睛。
2、枸杞和豆浆搭配都可以保护肝脏和肾脏,服用的话可以改善皮肤的衰老状态,而且有一定美容养颜的功效,所以可以服用。
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