银耳枸杞菠萝汤的功效与作用,银耳枸杞菠萝汤怎么做

本文关键词:夏

银耳枸杞菠萝汤用到的食材

银耳 : 10克

枸杞子 : 10克

菠萝 : 半个

冰糖 : 适量

银耳枸杞菠萝汤的功效与作用

银耳枸杞菠萝汤做法

1.银耳洗净，用水泡发后去蒂，切成小朵；菠萝洗净切块。

2.银耳放进锅内加4碗水，用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。

3.接着放入枸杞子，煮至熟软时加入菠萝片，并加冰糖调味即可起锅。

4.待甜汤凉后，移入冰箱冷藏，更能生津止渴。

银耳汤的功效银耳汤的正确做法

银耳汤富含天然胶质有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤、美容养颜。银耳汤中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动、减少脂肪吸收，有减肥的作用。对于吃红枣会长胖的姑娘们来讲完全不用担心。银耳与红枣一并食用，更为美味。
银耳和黑木耳都是非常好的食品，富含可溶性的膳食纤维，能帮助人体降低血脂，所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力，银耳有润肺养阴作用。
选购时银耳以干燥、色白微黄。朵大。有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的.色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。
冰糖银耳汤做法
材料：银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。
做法：
1.把银耳洗干净，放进清水里泡两个小时左右。
2.直至银耳变得较白、胀大，即可用手撕成小块。
3.把红枣洗干净，与撕成小块的银耳一起放进锅中，大约煮一个小时左右。
4.把枸杞洗干净，放进锅中，与红枣、银耳一起熬煮，大约煮半个小时左右。
5.放进冰糖调味，一边搅拌一边熬煮，冰糖融化后即可食用。

菠萝汤的做法大全，菠萝汤怎么做好吃

用料
菠萝 一块
银耳 15g
枸杞 15-20粒
冰糖 少许
玉米淀粉 一勺
甜酒 适量
净化水（可用净水器进行过滤） 适量
菠萝银耳甜酒汤的做法
准备好食材，菠萝随喜欢可自行增减，银耳15g可够一家三口食用。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤1
银耳用冷水泡发2-3小时，图方便的话可以前一晚上浸泡菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤2
泡发好的银耳稍微冲洗下，去掉黄色的蒂，撕成小块菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤3
菠萝取中间部分，这样方方正正切出来比较好看，切小块。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤4
冷水加盐搅拌开，将菠萝块倒进去浸泡半小时。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤5
银耳冷水下锅，大约2L左右。根据银耳分量可自行调节菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤6
银耳煮沸后开中小火，保持微微沸腾的状态，煮30-45分钟左右。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤7
浸泡盐水后的菠萝稍微冲洗下，倒入锅里。菠萝可以切小块一点，容易煮的软烂～ 不要放太多会很酸哒～菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤8
倒入枸杞。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤9
加了枸杞红艳艳的不仅滋补，也增添一抹亮色。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤10
加冰糖，因为菠萝和甜酒都是酸的，可以多加一点冰糖提升甜味。大火煮沸后转中小火煮45分钟左右。以银耳软糯为标准。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤11
用干净的小碗准备一勺玉米淀粉。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤12
加7-8勺清水搅拌均匀。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤13
转大火沸腾时加入甜酒，可少加一点，尝尝味道根据自己喜好自行添加。我喜欢偏甜一点的酸甜糖水。煮1分钟即可。如果怕酸可以稍微多煮1-2分钟，记得中小火哟。
先慢慢加一勺子试试看味道，少加一点，口感酸酸甜甜即可～当然喜欢酒酿不怕酸的可以按照喜好自行添加！菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤14
趁沸腾的时候倒入搅拌好的水淀粉勾芡，用勺子迅速搅拌均匀，再次沸腾即可。菠萝银耳甜酒汤的做法 步骤15
趁温热食用，也许冷藏后别有一番风味。

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