本文关键词:春,夏,秋,冬,感冒
鳗鱼 : 1条
五香豆豉 : 50克
葱 : 适量
姜 : 适量
生抽 : 适量
花椒粉 : 适量
盐 : 适量
油 : 适量
1.葱切花，姜切片。
2.鳗鱼收拾干净，放入盐、花椒粉、葱花、姜片腌10分钟。
3.炒锅放油，烧至四成热，放入鳗鱼煎至金黄色。
4.鳗鱼放入高压锅，加五香豆豉、生抽和适量水，蒸至高压锅喷气，加压5分钟即可。
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