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黑豆天冬粥的功效与作用,黑豆天冬粥怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 01:39:39

本文关键词:春,夏,秋,冬

黑豆天冬粥

黑豆天冬粥用到的食材

粳米 : 100克

黑豆 : 30克

黑芝麻 : 30克

天冬 : 20克

冰糖 : 适量

黑豆天冬粥的功效与作用

牙齿为肾之外候,肾气足,牙齿才能光泽、坚固。黑豆、芝麻都有很好的补肾功效,因此可使牙齿坚固、有光泽。

黑豆天冬粥做法

1.天冬、黑豆、黑芝麻洗净,沥干;粳米淘洗干净。

2.天冬、黑豆、黑芝麻、粳米放入砂锅内,加适量水煮粥。

3.待粥将熟时加入冰糖,再煮沸即可。

黑豆粥的做法和功效

黑豆粥的做法

1、将黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时,大米淘洗干净。

2、将黑豆、大米同放铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再加入白糖用小火煮50分钟即成。

黑豆粥的功效

1、保护血管:黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。

2、抗老防衰:黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层,同时黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。

3、防癌抗癌:黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

4、预防便秘:黑豆能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。

5、健脑益智:黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,卵磷脂是形成脑神经的主要成份,其所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

6、美容护发:黑豆含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。

女人不同时期怎么补血?

女人因为生理期的缘故,贫血现象是很容易发生的,贫血会引起很多的健康问题,女性在不同的时期贫血,采用的补血的方式有所不同,采用正确的补血方法才能更好的调理身体,那么女人不同时期怎么补血?女人补血的方法有哪些?下面为大家介绍。
1、不同时期怎么补血
(1)卵泡期枸杞补血
这个时候女性身体中的卵泡正在缓慢成长,同时卵巢分泌出来的激素也会帮助子宫内膜的成长。想要促进卵泡的发育以及成熟,首先就应该以补血养阴为主,同时也要注意肾脏的补充。选择一点枸杞以及银耳,小火慢煮半小时就可食用。
(2)排卵期丹参补血
要促发排卵,应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外,它还能活血调经,清心除烦,止痛安神。把15克丹参洗净切片,再切点姜片,葱段,一起煲20分钟,再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里,调味即可。
(3)黄体期熟地补血
此时为排卵后期,此时应阴阳并补,而以补肾阳为主。熟地味甘、性温、质润,可入肝经、肾经,具有补血滋阴、补精益髓的功效,可将熟地和米一块熬粥吃。
(4)经期肉桂补血
这个事情,最重要的是因势利导,采用活血调经法,帮助经能够快速通常。而在选择食材上,应该多使用温补药材,温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。可以用肉桂和牛肉烧,这样能够防治痛经。
(5)孕期红枣补血
红枣养血补血,改善血液循环。准妈妈吃点红枣,不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。花生米剥去红衣,加水煮到六成熟,再煮熟几粒红枣,取出红枣去皮、核,与花生一起碾成泥调人粥中。
(6)黄体期熟地补血
此时为排卵后期,此时应阴阳并补,而以补肾阳为主。熟地味甘、性温、质润,可入肝经、肾经,具有补血滋阴、补精益髓的功效,可将熟地和米一块熬粥吃。
(7)经期肉桂补血
这个事情,最重要的是因势利导,采用活血调经法,帮助经能够快速通常。而在选择食材上,应该多使用温补药材,温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。可以用肉桂和牛肉烧,这样能够防治痛经。
(8)孕期红枣补血
红枣养血补血,改善血液循环。准妈妈吃点红枣,不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。花生米剥去红衣,加水煮到六成熟,再煮熟几粒红枣,取出红枣去皮、核,与花生一起碾成泥调人粥中。
2、补血养生食谱
1、七锦糯米粥
糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。
将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。
具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
2、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。
将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。
此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。
3、羊乳红枣粥
羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。
先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。
具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
4、桂圆归枣粥
桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。
先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。
具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

天门冬的功效与作用

……

天冬500g,怀生地黄(酒拌炒,锅里蒸至黑)250g。上述药材研成细末,炼蜜为丸,如子弹大。每回服3丸,温酒送下,每天服用3回。

扁桃体炎,咽喉肿疼

天冬,麦冬,板蓝根,桔梗,山豆根各9g,甘草6g。用水煎服。

补虚劳,益精气

生地500g,生姜150g,天冬250g,米酒5斤。生地选用新鲜的,洗干净;生姜,天冬去皮,切碎,一起捣成泥状,放到酒坛中,加入米酒,密封坛口。把酒坛置锅里隔水煮一至两小时,再浸泡5日,即可。

天门冬美容方

说明:天门冬是常用中药,《本草纲目》云:「煮食之,令人肌体滑泽白净,除身上一切恶气不洁之疾。」用天门冬外敷,可起到「面黑令白」的作用。

方法:用天门冬晒干捣末,同蜜捣作丸,每日用之洗面,使用不到1月后,皮肤就变得洁白、细嫩。

除痘药方─青春痘

药方:白芷 3g、白芨 3g、白敛 3g、白附子 3g、珍珠粉 3g、天门冬 3g、藁本3克。

制法:用蛋清或白蜜适量或牛奶混合即可。

天门冬保健食谱


天冬枸杞炖猪肺——养阴清热

天冬20g,枸杞子15g,玉竹15g,猪肺250g。猪肺洗干净,切块;天冬,枸杞子,玉竹洗干净;将全部材料一起放进锅里,加清水适量的,大火煮沸后,小火煮一至两小时,放盐调味,随量食用。

天冬炒大白菜——养阴肺

天冬20g,白菜100g,葱段5g,姜片3g,色拉油一小匙,盐适量的,味精少量。把天冬浸软,顺切薄片;大白菜去老梗,黄叶,切丝;将炒锅置大火上烧热,加入色拉油,烧六成热时,下入姜,葱爆香,下入大白菜,天冬炒熟,下入盐,味精调味。

天冬黑豆粥——益肝补肾

天冬,黑豆,黑芝麻各30g,糯米60g,适量的冰糖。把天冬,黑豆,黑芝麻和糯米洗净,放进砂锅,加适量的水,同煮为粥。待粥要熟时,加入冰糖,再煮一至两沸就可以。

天冬红糖饮——补血悦色

天冬(连皮)20g,红糖40g。把天冬加水2碗煮到l碗,去渣后加入红糖,再煮沸,就可以饮用。

天王补心羊肉粥

药材:生地黄 2g、熟地黄 2g、人蔘 2g、远志 2g、石菖蒲 2g、元蔘 2g、柏子仁 2g、桔梗 2g、天门冬 2g、丹蔘 2g、酸枣仁 2g、麦门冬 2g、黄莲 2g、茯神 2g、当归2g、五味子 5g。

材料:米1/3杯、羊肉片4两、姜丝少许、水2杯、盐少许、冰糖1小匙、香油少许、葱花少许。

做法:

(1)先将王天补心丹药材煎好备用。

(2)米洗净后加水煮成粥状,再放入羊肉片,稍微搅动一下,使其快熟,再放入天王补心丹及其余材料煮开即可食用。

天门冬炖土鸡

材料:鸡腿1支半、蛤蛎10粒、枸杞仔1大匙、当归1片、天门冬1两、茯苓半两。

调味料:米酒2大匙、盐1/4茶匙、香菇精1/4茶匙。

做法:

(1)将炖锅中放入高汤以及枸杞、当归,同煮10至15分钟,直到出味成为药汁。

(2)将鸡腿剁成小块后,放入滚水中汆烫煮开后捞出沥水,并放入了凉水中,漂洗掉浮沫杂质。

(3)将洗净的鸡腿放入药汁中同煮开,约10分钟后转成小火,再以盐、香菇精调味。

(4)放入蛤蜊,煮开后盛碗即可完成。

薏苡仁、天门冬美容滋养粥 ? ?

制法:

(1)薏苡仁10g,用水泡一至二小时,泡至全软后备用。米约110g洗净后,将二者下锅加水煮,煮法与煮普通稀饭同。

(2)另加切碎的天门冬8g一起煮,因天门冬带有甜味,所以煮成的粥是清香而甜的美味粥。

说明:薏苡仁煮熟后变成和煮开的米粒差不多的样子,所以粥内没有所谓药渣,应该完全吃下去。天门冬具有强精、壮体、回春、不老的主药,又有镇咳、利尿、净血、解毒、解热等效,今将天门冬与薏苡仁配合,不但药效增多,而两药的效果也愈益显著。

薏苡仁本来又叫薏米。它含有微量生物碱,但这极微量的毒性反而成为药效的成分,在治病的同时有强壮身体之效。最近又发现它有细嫩肌肤之效,所以常用作治皮肤粗老。薏苡仁粥具有滋补强壮,美肌艳肤,治神经痛及偻麻质斯,利尿、去热、排脓、镇痛等功效。薏苡仁微带药的清香,这个粥别有一种风味,吃惯了之后,再吃单是米煮饭就儿淡而无味了。

天门冬粥─阴虚火旺

主症:阴茎强硬不倒,精液自流,头晕神疲,失眠多梦,腰膝酸软,五心烦热,口干盗汗,舌红少苔,脉细数。

食疗方:天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣,加入大米煮粥,作早餐食用。

天门冬粥-抗菌、抗肿瘤

材料:天门冬 5钱、米半杯、冰糖少许。

作法:天门冬先煎取汁,煮米成粥,粥成入冰糖。

功效:(1).有抗菌、抗肿瘤的作用。(2).药膳可预防乳癌,也有扶助治疗功效。

天冬猪瘦肉粥

材料:天门冬30克,猪瘦肉100克,粳米100克。

制作:将天门冬切斜条,煎取浓汁,去渣,猪瘦肉切件,加入粳米煮成粥,加入食盐少许,即可饮用。

功效:滋阴润肺,生津止渴。

适应范围:用于白血病阴虚有热者,证见干咳痰少,或其它肿瘤病证属阴虚内热者均可使用。

注意事项:使用时以阴虚内热为主,性偏滋阴,如外感实证者慎用。

二冬膏

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