本文关键词:春,夏,秋,冬
冬瓜皮 : 90g
黑豆 : 50g
大米 : 50g
1.冬瓜皮洗净,切片;黑豆、大米洗净,黑豆浸泡6小时。
2.锅置火上,放入冬瓜皮、黑豆和适量清水,大火烧沸后改小火,煮熟;放入大米,熬煮成粥即可。
黑豆是一种豆类食材,平时人们常用它来煮粥或者做豆浆,它能为人体提供多种必须的营养成分。其实除了可以当食材食用以外,黑豆还具有出色食疗功效,能治疗人类的多种疾病,一会我就对黑豆的食疗功效与用法做一个具体的介绍,方便大家了解以后更好的食用黑豆。
黑豆的食疗功效与用法
1、黑豆能治肾虚
黑豆对人类的肾虚有很好的治疗功效,平时治疗时可以把黑豆炒熟,再研成粉末,与天花粉按一比一的比例放在一起,制成梧桐子大小的药丸,每次服用七十丸,用黑豆汤送服效果最好。
2、黑豆能治肝虚眩晕
黑豆对人类因肝虚引起的眩晕症也有很好的治疗功效,治疗时需要把黑豆和醋一起放入到牛胆中,然后把它悬挂在通风的地方阴干,制好以后每晚取出七粒服用,一段时间以后眩晕的症状会动消失。
3、黑豆能治女性闭经
闭经是一种常见的妇科疾病,黑豆对这种疾病有很好的治疗作用,平时需要治疗时可以取黑豆三十克,红花八克,一起加清水煎制,煎好以后加红糖调匀,趁热服用效果最好。另外黑豆还能治疗人类的高血压,治疗时可以把黑豆两百克用陈醋五百克泡制,泡制一周以后取出食用,每次食用三十粒,每天服用三次。
具有补中益气、滋阴补肾的效果。
其中南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
黑豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、矿物质等,因其丰富的营养元素深受消费者喜爱。据研究表明,黑豆含有丰富的灰分,高于其它豆类,灰分越高的食物营养价值越高,可见黑豆的营养价值很高。
扩展资料:
注意事项:
1、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食,要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。
2、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用,适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用。
3、适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用。
4、适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
-黑豆糯米南瓜粥
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