本文关键词:春,夏,秋,冬
无花果 : 60g
猪大肠 : 150~200g
将猪大肠洗净,切成寸段,加无花果干品,小火煮炖2小时以上,加盐、味精调味即成。
无花果是一种非常美味的水果,小编对它的印象就是很甜,糖分特别高,吃起来很软糯,要是想减肥的话,肯定是不能选择无花果的。无花果虽然叫无花果,但不是真的没有花,它还是有很多小花的,只是花非常的小,常常被我们忽略了。每种水果都有其自身的特点和功效,比如梨子可以清热止咳,香蕉可以润肠通便,那么无花果有什么功效和作用呢?一起来看看小编今天的分享吧。
无花果含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶等,能帮助人体对食物的消化,无花果所含的脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管壁内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用,另外,无花果还有抗炎消肿、防癌抗癌的功能。
无花果的临床应用
1.治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。
2.治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。
3.治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。
看来无花果的作用还是蛮多的,不减肥的小姐姐们还是可以尝试一下这种水果的哦。
无花果在我们日常生活饮食里面是一种比较常见的食品了,无花果因为含有的营养成分丰富,营养价值高,从而受到很多人的亲睐,它的做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的欢迎,以下是我为你整理有关于无花果的功效及作用,希望能帮到你。
无花果的功效及作用
1.无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
2.取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。
3.无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
4.无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
5.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
6.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果的药理作用
无花果含丰富的营养成分,供食用。在便秘时,可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。
干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯,用开水冲兑服下,每日1次,连服数日,可以减缓哮喘发作的症状。
通过对干无花果的详细介绍,可见它具有的功效与作用是非常好的,尤其适宜便秘、高血压、高血脂等患者食用,这样不仅可以帮助患者缓解疾病,同时也是预防疾病的一种较佳水果。所以,建议大家平时都应该多吃些新鲜的蔬菜和水果。
无花果的吃法
无花果炖猪蹄
无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
无花果蘑菇汤
无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
糖渍无花果
无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果粥
无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
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无花果是一种营养价值非常高的食物,他对我们的身体健康好处非常多。那么,无花果可以煮水喝吗?煮水喝的功效又是怎么样的吗?下面是我给你介绍的无花果煮水的功效,希望对你有帮助。
无花果煮水的功效 无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
食用无花果注意事项 1.不适合食用的人群
虽说它的功效很多,但还是有些人群是不能食用它的,如脂肪肝患者、脑血管意外患者、正常血钾性周期性麻痹患者等。
2.注意食用量
对于它的食用量需要科学性,食用新鲜的无花果每天吃一个,如果是果干则每天三个左右。
3.食用方式
可以把它当平常的水果食用,也可以将它用于做菜的辅料。
无花果的功效作用 1、无花果治痔疮,慢性肠炎:猪瘦肉250克,切小块,无花果100克(干品),同煮汤,用适量食盐调味食用。有理肠健胃,解毒消炎作用。(无花果猪肉汤)
2、无花果治痔疮、脱肛、大便秘结:无花果两个生食,或用干果十个与猪大肠一段,共煮熟食。
3、无花果治久泻不止:无花果五至七枚,水煎服。(《湖南药物志》)
4、无花果治咽喉疾。《便民图纂》
5、无花果治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。(《福建中草药》)
6、无花果治外痔:鲜无花果十个,水煎洗患处。
7、无花果治哮喘:无花果捣汁半杯,开水冲服,每日一次,以愈为度。
无花果的医药作用 ?健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘 ,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻,乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰。?
无花果乳白然的汁可治疗脸上的痈疮疥癣。蒲公英、败酱草白色的汁也可治疗痘痘。?驱虫?:无花果可治疗肺结核、虫痔。肠胃不好的小孩子可以当零食吃。
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