本文关键词:春,夏,秋,冬
番茄 : 200g
豆腐 : 200g
毛豆米 : 50g
白糖 : 少许
1.将豆腐切片，入沸水稍焯，沥水待用；
2.番茄洗净，沸水烫后去皮，剁成蓉，下油锅煸炒，加楕盐、白糖、味精，炒几下待用；
3.毛豆米洗净；
4.油锅下清汤、毛豆米、精盐、白糖、味精、胡椒扮、豆腐，烧沸入味；
5.用湿淀粉勾芡，下番茄酱汁，推匀，出锅即成。
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