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西红柿鸡蛋打卤面的功效与作用,西红柿鸡蛋打卤面怎么做

饮食健康倡导 2023-06-22 22:14:29

本文关键词:夏

西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面用到的食材

面条 : 200g

瘦肉 : 20g

西红柿 : 1个

鸡蛋 : 1个

盐 : 1小匙

鸡精 : 少许

芝麻酱 : 少许

酱油 : 少许

油 : 适量

香油 : 适量

西红柿鸡蛋打卤面的功效与作用

面条也可以用手擀面或者全麦面条，味道也同样鲜美！

西红柿鸡蛋打卤面做法

1.把西红柿用热水烫去皮，切小块备用；鸡蛋打成蛋液备用。2.起锅烧水，水沸后放入面条煮熟，捞出过凉水后放在碗中。3.起锅热油，放蛋液炒成蛋块，盛出备用。4.锅底留油，放入西红柿翻炒至微黏稠，加入鸡蛋炒至西红柿成酱状。5.再加适量清水，调入盐、酱油，水开后，放入芝麻酱、鸡精，淋入香油拌匀，浇在面条上即成。

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