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蒜蓉炒圆白菜的功效与作用,蒜蓉炒圆白菜怎么做

饮食健康倡导 2023-06-22 22:13:35

本文关键词:春,夏,秋,冬

蒜蓉炒圆白菜

蒜蓉炒圆白菜用到的食材

圆白菜心 : 25g

蒜 : 4瓣

姜片 : 适量

盐 : 半小匙

料酒 : 半大匙

干辣椒段 : 少许

蒜蓉炒圆白菜的功效与作用

圆白菜中含有抑制甲状腺素分泌的物质,对防治甲状腺肿大和甲状腺功能亢进也有一定的作用。

蒜蓉炒圆白菜做法

1.圆白菜心洗净,对切成3~4等份,洗净后沥干水分,备用;蒜去皮,拍碎后切细末;姜片洗净,备用。

2.用2大匙油先炒蒜末,并放入姜片炒香,然后放圆白菜心、干辣椒段同炒。

3.加入料酒、盐调味,炒匀即可盛出。

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