本文关键词:冬
鸡 : 1只
栗子仁 : 100g
红枣 : 8个
南杏 : 30g
核桃 : 15个
生姜 : 3片
盐 : 适量
1.栗子、南杏去衣,红枣去核,各物洗净,浸泡20分祌;鸡洗净,去内脏及尾部。
2.先把鸡、红枣、南杏和生姜放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,改为小火煲1.5小时。
3.再加栗子、核桃煲1小时,调入适量盐即可。
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