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荸荠玉米煲老鸭汤的功效与作用,荸荠玉米煲老鸭汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-22 19:35:56

本文关键词:秋

荸荠玉米煲老鸭汤

荸荠玉米煲老鸭汤用到的食材

鸭肉 : 500克

荸荠 : 100克

鲜玉米 : 1根

香葱段 : 适量

姜 : 适量

盐 : 适量

鸡精 : 适量

胡椒面 : 适量

荸荠玉米煲老鸭汤的功效与作用

鸭子的药性偏凉,适合在干燥的秋季作为进补之物。

荸荠玉米煲老鸭汤做法

1.荸荠去皮,鲜玉米剁断,鸭肉汆烫去血水。

2.煲锅置火上,加入适量清水,放入鸭肉和姜块,大火煮沸后改小火煲40分钟,放入玉米和荸荠一同煮熟。

3.加盐、鸡精、胡椒面调味,撒上香葱段即可。

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