花生仁拌肚丁的功效与作用,花生仁拌肚丁怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

花生仁拌肚丁用到的食材

熟猪肚 : 250克

花生仁 : 100克

白糖 : 3克

盐 : 3克

葱段 : 5克

酱油 : 1/2小匙

花椒粉 : 1/2小匙

香油 : 1/2小匙

花生仁拌肚丁的功效与作用

花生仁拌肚丁做法

1.将花生仁浸泡于开水中，去皮；熟猪肚洗净切成丁。

2.将肚丁、花生仁、葱段、白糖、盐、酱油、香油、花椒粉放入盘中拌匀即可。

花生搭配什么食材最佳 花生和什么搭配最好

1 花生搭配什么食材最佳

杏仁花生浆

做法：将甜杏仁、花生仁共磨成浆，将磨好的浆入锅煮熟后，放入白糖搅匀即成。当饮料用，一天饮完。常饮。

功效：具有利肺补脾的功效。

花生衣红枣汁

做法：

1、花生米温水泡半小时，取皮。

2、干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米的水，加清水适量，小火煎半小时，捞出花生衣，加适量红糖即成。

功效：适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、恶性贫血。

花生杏仁豆花

做法：

1、吉利丁入碗加入适量水调匀。

2、黄豆洗净，泡水2个小时，放入果汁机中搅拌成豆浆，滤除豆渣，再入锅以中小火边煮边搅拌。

3、煮熟后熄火，加入调好的吉利丁搅拌均匀，放凉即凝固成豆花。

4、杏仁霜放入锅中加入1/2杯水烧开，加入果糖调匀，熄火，待凉加入牛奶拌匀成杏仁汤。

5、食用时舀出适量的豆花，盛入碗中，加入煮熟的花生仁和杏仁汤即可。

功效：具有柔润肌肤，润肠通便，止咳化痰的功效。

花生仁拌芹菜

做法：

1、花生仁洗净沥干，芹菜洗净切成段，放入沸水锅中焯一下，晾凉。

2、取一碗，放入食醋、精盐、味精、酱油、白糖、花椒油兑成调味汁，热锅加油，放入花生仁炸酥，备用。

3、将芹菜与花生仁一起盛盘，浇上调味汁，拌匀即成。

功效：具有延缓衰老的功效，还可用于高血压、高脂血症、血小板减少症、慢性肾炎及秋燥咳嗽、尿血等症的辅助食疗。

老醋花生仁

做法：

1、花生米用清水洗一下，然后放在一边沥干水分，黄瓜、洋葱洗净后切小丁，香葱和香菜洗净后切末。

2、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。

3、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了。

4、将炒好的花生米取出，晾凉后就会变得很脆了。

5、在晾凉的花生米中加入香葱、香菜、洋葱、黄瓜，以及调好的味汁，搅拌均匀即可。

功效：具有延缓脑功能衰退的功效。

2 花生有什么营养价值花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高。此外，还富含有止血作用的维生素K，而花生红衣的止血作用更为显著，要比花生高出50倍之多。根据研究发现，经常食用花生可以降低Ⅱ型糖尿病的发病率，可以增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，还可以防治慢性病，防癌治癌等。

3 花生的选购储存1、选购花生时，应该选择果仁饱满、形态完整、大小均匀，肥厚而有光泽，无杂质的优质花生。而不要选择有霉味、哈喇味等不良气味的劣质花生。

2、储存花生时，可以采用低温（20℃以下）、缺氧方法贮存，以减少酶的活性。具体方法是将花生先晒干，后摊凉，装塑料袋密封贮存，并加入一小包花椒、大料、茴香子，最后置于干燥、低温、通风、避光处可长期贮存。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/47149.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 鱼头炖豆腐的功效与作用,鱼头炖豆腐怎···

下一篇: 熘鱼肉泥丸的功效与作用,熘鱼肉泥丸怎···