莲子百合煲肉的功效与作用,莲子百合煲肉怎么做

本文关键词:夏,秋

莲子百合煲肉用到的食材

莲子 : 30g

百合 : 30g

瘦猪肉 : 250g

莲子百合煲肉的功效与作用

莲子百合煲肉做法

1.莲子洗净，去心；百合洗净，剔除老或硬的百合瓣；瘦猪肉洗净，切片；

2.将莲子、百合、瘦猪肉一起放入锅中，加适量水，置文火上煲熟，调味后即可食用。

莲子百合瘦肉可加什么煲汤

瘦肉莲子汤是比较好的养生保健汤，适当的喝一些，有很好的滋阴润肺的效果，另外还有很好的安神明目的功效，在预防失眠心烦，预防咳嗽痰多等方面的作用也很好，尤其在秋冬季节，适当的喝一些，有很好的去玩除燥的作用，还能够增强食欲，消除疲劳，提高身体体质。

主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
莲子的功效与作用
1、莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。
2、食用莲子可以明目。常食莲子可以预防近视，对眼睛也是非常好的。
3、治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液，对于女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有一定的疗效，安全无副作用。
4、治疗男子遗精。男子精液不能收敛也能通过食用莲子来治疗。
5、莲子的吃法。莲子何以做成莲子百合汤，这道糖水经常在参加婚礼的时候能吃到，取意百年好合，莲子还可以做成莲蓉，莲蓉可以成为各种糕点的馅儿。莲子煮汤圆也是一种不错的吃法。莲子也可以用来煲肉汤。

百合瘦肉莲子汤怎么做百合瘦肉莲子汤的烹饪方法

1、材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、枸杞少许、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、香油1ml。
2、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片；
3、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；
4、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟；
5、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火即可。

百合莲子麦冬煲瘦肉汤有什么功效

可滋燥敛火、清脾养心、润肺安神之效。

百合麦冬汤是由莲子、百合、麦冬、猪瘦肉、调味品制作而成。可喝汤，也可吃肉。肉烂、汤稠，略有麦冬甘味，倍感清香，滋而不腻。调味品根据食者所好选用。

主要功效：

1、麦冬：养阴生津，润肺清火；

2、莲子：健脾止泻，益肾涩精，养心安神；

3、百合：具有养阴润肺，清心安神。

扩展资料：

吃百合的好处：

1、润肺止咳

百合是一种微寒的食物，对人的身体是比较温和的，可以很好的润肺清肺，因为百合吃起来就是有一种粘稠的感觉，是一种润肺止咳的好食物，特别是当出现咳嗽呼吸道感染等症状的时候可以吃点。可见在秋季吃点百合是非常适合的。

2、宁心安神

对于一些中老年人或者处于更年期并且经常会出现失眠多梦的人们来说，多吃百合是一个不错的选择，因为百合中有非常多的营养，并且有助于调理心肺，所以百合是可以治疗失眠多梦的，还可以在一定的程度上起到镇静缓解精神紧张的作用。

3、增强免疫功能

百合中含有非常丰富的蛋白质和糖分，这些都可以提高人们身体的免疫力，如果经常食用百合的话可以大大增强身体机体的活力从而达到增强抵抗力的效果。而且百合中含有的大量糖分可以让人产生兴奋，从而降低身体中一些癌变细胞的转换。

-百合麦冬汤

人民网-秋季多吃百合会带来哪些好处和功效

莲子百合瘦肉汤做法

泡4小时左右，这样蒸的时候就不需要很长时间了！

请点击输入图片描述

我选的是鲜莲子，里面的芯我是没有去掉，这样还可以祛下火气。清热解毒。

请点击输入图片描述

猪肉切片。记得把多余的脂肪都切掉，这样汤就不会油油的，会清甜一些。

请点击输入图片描述

把莲子百合猪肉一起放在碗里，加上清水（这是一个人喝的量）8分满就好。然后让进电饭锅蒸30-40分钟即可。盐巴根据自己的口味添加。

请点击输入图片描述

这样就好啦！这个真是超级好喝，蒸出来的汤和用砂锅炖的汤味道是不一样的哦！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/46983.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 沙参百合甜枣汤的功效与作用,沙参百合···

下一篇: 南瓜百合甜点的功效与作用,南瓜百合甜···