紫甘蓝可减肥防便秘而且对皮肤好

紫甘蓝可减肥防便秘而且对皮肤好

甘蓝菜大家一定不是很陌生的吧，生活中常见的一种蔬菜，一般在市场上面常见的就是紫色的甘蓝和绿色的甘蓝，吃法不同，而且价格上面也是有所区别的，一般紫甘蓝的价格会稍微贵一些，但是它的好处却很多，比如说可以减肥预防便秘，下面我们就来看看。

紫甘蓝能维护皮肤健康。

甘蓝菜不仅是一类强身健体的蔬菜，紫甘蓝还含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，平时的时候可以经常食用这样的食物，可以起到皮肤保护的作用，同时还可以有防治过敏疾病的作用，特别是皮肤过敏的人群都会把紫甘蓝作为一种首选的蔬菜。

紫甘蓝能减肥防便秘。

凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，缓解长期便秘的情况，同时还可以有效的降低胆固醇的量，起到预防便秘的作用，同时还可以补充充足的铁元素，可以提高血液中的氧的含量，同时还可以帮助燃烧脂肪，有减肥的作用。

紫甘蓝能缓解关节疼和杀菌消炎的作用。

咽喉疼、外伤肿、蚊叮虫咬之类都可以食用甘蓝来缓解。特别是关节炎的人群可以常吃这样的食物，有缓解和消炎的作用，还可以防止感冒引起的咽喉部炎症，特别是冬季和春季更适合吃这样的蔬菜。

关于紫甘蓝的一些好处，看了上面的这些介绍以后是不是有所了解了呢，其实紫甘蓝的好处还是比较多的，不仅可以补充充足的维生素和矿物质，而且还可以保护皮肤，有降脂减肥防止便秘的作用，平时的时候可以常吃这种蔬菜，对健康有益。

吃紫甘蓝可以减肥吗？吃紫甘蓝有减肥作用吗？

紫甘蓝富含丰富的膳食纤维和维生素还有花青素，如此让人赏心悦目的蔬菜有没有减肥的功效呢？接下来我就带你了解下吃紫甘蓝可以减肥吗？吃紫甘蓝有减肥作用吗？

吃紫甘蓝可以减肥吗
紫甘蓝的热量很低，大约每100g紫甘蓝仅含有含19大卡卡路里，单位热量较低。那么19大卡热量是什么概念呢？相当于做以下运动：

走路5分钟，跑步2分钟，跳绳1分钟，健美操4分钟。

每100克紫甘蓝的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

紫甘蓝是一种天然的防癌食物，具有重要的医学保健作用。紫甘蓝中含有丰富的维生素C，E，U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。

紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。

紫甘蓝富含的营养元素叶酸
富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃，它也是妇女的重要美容品。
纤维素
凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
抗氧化剂
紫甘蓝还可以给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂——β―胡萝卜，β―胡萝卜是维生素A与维生素E的前身物质，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并可以帮助细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。并提高免疫力，减少心血管病的风险。

紫甘蓝的营养价值-紫甘蓝的功效与作用

紫甘蓝的营养价值-紫甘蓝的功效与作用

　　紫甘蓝的营养元素很丰富，有优质蛋白，纤维素，钙铁等矿物质，碳水化合物，维生素等等，有促进肠胃蠕动，促进排毒排便，降低胆固醇等功效，因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。下面是我为大家带来的紫甘蓝的营养价值的知识，欢迎阅读。

　　紫甘蓝的介绍 　　紫甘蓝，又名红甘蓝，赤甘蓝等等，因其颜色紫红而得名，叶面有蜡粉，外形近球形。紫甘蓝生性喜凉喜水，抗旱能力强，多种植于沿海地带。紫甘蓝在我国的种植时间仅有五六年，但是作为一种新型而营养丰富的'菜种，紫甘蓝已经深入中国消费者的心，颇得消费者的青睐。紫甘蓝的营养元素很丰富，有优质蛋白，碳水化合物，矿物质，维生素，膳食纤维等等，尤其膳食纤维和维生素尤为丰富，因而人们常将紫甘蓝煮来促进肠胃蠕动，促进排便排尿，降低胆固醇，补充活力精力，还可滋润皮肤，保护皮肤健康，保持皮肤水分。

　　紫甘蓝的营养价值 　　紫甘蓝的营养元素很丰富，有优质蛋白，纤维素，钙铁等矿物质，碳水化合物，维生素等等，我们吃紫甘蓝，可以补充营养，强身健体。据测定，每100克紫甘蓝就含有100毫克钙，吃紫甘蓝，可以补充钙质，促进骨骼的健康发育，保护骨骼的健康。

　　另外，紫甘蓝还富含维生素，据测定，紫甘蓝中的维生素以维生素E，维生素B，维生素C居多，吃紫甘蓝，补充这些维生素，可以滋润皮肤，促进皮肤的健康发育，保护皮肤健康，促进肠胃蠕动，利于排毒排便，还可补充精力，保持活力。

　　紫甘蓝的功效也有很多，比如促进排毒排便，滋润皮肤，保护骨骼的健康，调节人体酸碱平衡等等。

　　紫甘蓝的营养元素很丰富，每100克紫甘蓝就含有以下营养元素：

　　能量350千卡、蛋白质11.9克、脂肪0.1克、碳水化合物75.4克、锰0.67毫克、膳食纤维0.4克、钾209毫克、钠35毫克、钙14毫克、核黄素0.03毫克、碳水化合物6.2克

　　紫甘蓝的功效与作用 　　1、促进排毒排便。紫甘蓝富含膳食纤维，每100克紫甘蓝就含有3克纤维素，吃紫甘蓝，补充纤维素，可以促进肠胃蠕动，促进排毒排便。

　　2、滋润皮肤。紫甘蓝富含铁元素和维生素E，吃紫甘蓝，补充铁元素和维生素E，可以滋润皮肤，养颜美容，避免皮肤干燥，还可帮助治疗皮肤病。

　　3、保护骨骼的健康。紫甘蓝富含钙质，每100克紫甘蓝就有100毫克钙质，吃紫甘蓝，可以补充钙质，保护骨骼的健康。

　　4、调节人体酸碱平衡。紫甘蓝富含磷，每100克紫甘蓝就有56毫克磷，吃紫甘蓝，可以补充磷，调节人体酸碱平衡。

　　紫甘蓝的适用人群 　　紫甘蓝一般人均可食用，紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，碳水化合物，纤维素，无机盐。维生素等等，吃紫甘蓝，补充营养元素，可以强身健体。

　　1、适合肥胖患者食用;紫甘蓝富含膳食纤维，肥胖患者吃紫甘蓝，补充膳食纤维，促进肠胃蠕动，促进排毒排便，有利于减肥。

　　2、适合关节炎患者食用;紫甘蓝可以缓解关节疼痛，所以关节炎患者应该多食用紫甘蓝，缓解关节疼痛。

　　3、适合皮肤过敏者食用;紫甘蓝富含维生素E，硫元素和铁元素，吃紫甘蓝可以滋润皮肤，保持皮肤水分，还可治疗皮肤瘙痒，湿疹等皮肤疾病，所以皮肤过敏者应该多吃紫甘蓝

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女孩子每天吃一盘紫甘蓝有什么好处？紫甘蓝的营养价值是什么呢？

紫甘蓝可防治感冒，缓解感冒引起的咽喉疼痛。紫甘蓝含有多种营养元素，铁元素提高血液中氧气的含量，抑制脂肪的产生，对减肥具有良好效果。紫甘蓝的营养比较丰富，特别是含有大量的叶酸，可以帮助怀孕和哺乳期的妇女补充叶酸。经常喝酒的女性应该适当吃紫甘蓝，可以降低乳腺癌的发病率。

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